+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
34845
2
Реклама

Блинный торт с ванильно-сливочным кремом и ягодным соусом

Блинный торт с ванильно-сливочным кремом и ягодным соусом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мне еще ни разу не встречался человек, который не любил бы свежеиспеченные домашние блины. Но что я могу сказать о сегодняшнем десерте! Он до неприличия вкусный. Нежный ванильно — сливочный крем на основе из блинов, покрытый кисловатым ягодным соусом. Уууух, это нечто!

По данному рецепту получается 6 мини-тортиков диаметром 8 см или один большой диаметром 21 см.

Пищевая ценность порции

488
кКал
20%
Белки9 г
Жиры23 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для крема
200 г
40 г
½ ч. л.
Для блинов
2 ст. л.
1 щепотка
200 г
150 мл
100 мл
250 мл
1 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
Для ягодного соуса
200 г
100 г
2 ч. л.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сначала приготовьте тесто для блинов. В глубокой миске соедините молоко, кефир, минеральную воду, яйца, соль и сахар, все хорошо перемешайте, и затем добавьте теплую воду. Снова хорошенько перемешайте.
Сначала приготовьте тесто для блинов. В глубокой миске соедините молоко, кефир, минеральную воду, яйца, соль и сахар, все хорошо перемешайте, и затем добавьте теплую воду. Снова хорошенько перемешайте.
На весь экран
Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно и тщательно перемешивая.
Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно и тщательно перемешивая.
На весь экран
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
На весь экран
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом. Жарьте небольшие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом. Жарьте небольшие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.
На весь экран
Для крема хорошенько взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную массу.
Для крема хорошенько взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным сахаром в пышную массу.
На весь экран
Для ягодного соуса. Вишню и клюкву предварительно разморозьте.
Для ягодного соуса. Вишню и клюкву предварительно разморозьте.
На весь экран
Смешайте вишню, клюкву с крахмалом и сахаром в сотейнике, варите 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Снимите с огня и остудите.
Смешайте вишню, клюкву с крахмалом и сахаром в сотейнике, варите 5-7 минут на среднем огне, периодически помешивая. Снимите с огня и остудите.
На весь экран
Соберите торт. Положите один блин и смажьте кремом. Накройте вторым блином, намажьте кремом, и так все блинчики. Полейте десерт ягодным соусом и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Соберите торт. Положите один блин и смажьте кремом. Накройте вторым блином, намажьте кремом, и так все блинчики. Полейте десерт ягодным соусом и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Изумительный торт! 😋😋💐 А крем - просто мечта! 💗

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
МарциПанка,

Спасибо большое 😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вкусно, красиво и очень изысканно!!😋💗😋

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Красиво и очень вкусно😋😋😋

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо большое 😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
5 лет назад

безумно вкусно! и красивенько!😍

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Ирина Арканникова,

Ирина, спасибо большое 😘!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Хочется облизатьpooh_lol😌😌😌

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, это точно 😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Amaliya,

Кстати, поздравляю с автором месяца! Очень здОрово, у Вас замечательные и красивые рецепты😉😃🌹

Amaliya
Amaliya
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо большое 😘 Очень приятно! 💐

Показать еще комментарии