+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блины на пиве с грушевым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
28624
2
Реклама

Американские панкейки со сметанно-манговым соусом

Американские панкейки со сметанно-манговым соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мои любимые панкейки: нежные, воздушные и в меру сладкие. К ним подходит любой соус на ваш вкус. Сегодня же я предложу соус, который любят в моей семье. Его вкус порадует любого привереду!!

Вместо щепотки корицы я положила 0,5 ч.л. Ну люблю ее и все тут. Вы конечно добавляйте по своему вкусу. Вместо рома добавила ромовую эссенцию пару капель.

 

Пищевая ценность порции
248
кКалл
10%
Белки7 г
Жиры11 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто:
220 мл
240 г
4 шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
30 г
½ ч. л.
Соус:
250 г
1 ст. л.
200 г
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. К желткам добавить сахар и корицу, растереть лопаткой.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать в холодильник. К желткам добавить сахар и корицу, растереть лопаткой.
На весь экран
шаг 2/10
Влить молоко и размешать до однородного состояния.
Влить молоко и размешать до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3/10
Всыпать муку, не переставая мешать, чтобы не было комочков.
Всыпать муку, не переставая мешать, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 4/10
Добавить соду, гашенную уксусом. Снова перемешать.
Добавить соду, гашенную уксусом. Снова перемешать.
На весь экран
шаг 5/10
Белки посолить и взбить до крутых пик.
Белки посолить и взбить до крутых пик.
На весь экран
шаг 6/10
Столовой ложкой вводить белковую массу в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх.
Столовой ложкой вводить белковую массу в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх.
На весь экран
шаг 7/10
Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в формочки или просто выложить ложкой. Жарить с 2х сторон до золотистого цвета. Готовые панкейки смазать сливочным маслом.
Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в формочки или просто выложить ложкой. Жарить с 2х сторон до золотистого цвета. Готовые панкейки смазать сливочным маслом.
На весь экран
шаг 8/10
Для соуса в чаше блендера смешать сметану, сахарную пудру и половину порции манго. Взбить до однородного состояния. Добавить ром (или ромовую эссенцию пару капель) и перемешать. Вторую половину манго порезать кубиками.
Для соуса в чаше блендера смешать сметану, сахарную пудру и половину порции манго. Взбить до однородного состояния. Добавить ром (или ромовую эссенцию пару капель) и перемешать. Вторую половину манго порезать кубиками.
На весь экран
шаг 9/10
Подавать панкейки, полив сметанно-манговым соусом и положить кусочки манго.
Подавать панкейки, полив сметанно-манговым соусом и положить кусочки манго.
На весь экран
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Апрель
Апрель
4 года назад

красивая стопочка😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
Апрель,

Спасибочки)😍

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Катюша, с таким соусом я бы язык проглотила! 😋😋 Очень вкусно и красиво! 💐💗 Формочки отпадные! 🐾

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
МарциПанка,

Натуль,спасибо))Угощайся на здоровье!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Внушительные башенки!!!😇pooh_lol Нужно будет попробовать, в формочках здорово получилось!😍😃

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
ВикторияS,

Викуль,это еще не все,пару-тройку детки уже съели,не удержались))

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Как удобно...с формочками! 😄😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
ТатьянаS,

Танюш и не говори.Детям очень нравится)

Надежда
Надежда
4 года назад

Очень красивые и аппетитные они у тебя получились,Катюша,формочки чудесные😋😇💐

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
4 года назад
Надежда,

Надюш,спасибо))Что только не сделаешь для деток))pooh_lol

Показать еще комментарии