Говядина в медленноварке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Часть берется задняя у туши/rump roast, которая хороша для жаркого.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1головка
- перец черный молотый1ст. л.
- паприка1ст. л.
- перец чили молотый2ч. л.
- перец кайенский молотый0.5ч. л.
- чесночный порошок0.5ч. л.
- горчица сухая0.3ч. л.
- мясной бульон0.5стакан
- говядина1500г
Пищевая ценность
- Белки50г55.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить на дно медленноварки крупнонарезанный лук. Сверху кусок говядины комнатной температуры. Смешать все сухие специи. Обсыпать кусок говядины со всех сторон.
- Шаг 1
Налить бульон. Закрыть крышкой и тушить при медленном режиме 10 часов.
- Шаг 2
Достать говядину из медленноварки. Дать постоять. Разрезать на порции. Подаем к столу с горячим гарниром. Приятного аппетита.
Оценить528
0