Булочки на простокваше с семенами
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие10г
- кунжут1ст. л.
- растительное масло3ст. л.
- мука370г
- сахар1.5ст. л.
- соль1ч. л.
- простокваша275мл
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории432кКал18.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Смирнова
Шаги рецепта
- Подготовка
В простоквашу комнатной температуры насыпаем 0,5 ст. л сахара, перемешиваем и вводим раскрошенные дрожжи, перемешиваем и оставляем в тепле на 20 минут. - Шаг 1
Просеиваем муку, добавляем соль, оставшийся сахар и все перемешиваем. - Шаг 2
Замешиваем тесто, подливая растительное масло. - Шаг 3
Вымешивать тесто нужно не менее 10 минут до гладкости. Кладем в чашку, накрываем. - Шаг 4
Даем постоять 40 минут в тепле. - Шаг 5
Затем тесто нужно обмять. - Шаг 6
Даем расстояться еще 40 минут. - Шаг 7
Делим тесто на 10 частей. - Шаг 8
Укладываем в форму, выстеленную бумагой для выпечки. Даем расстояться в теплом месте 40 минут, а в это время прогреваем духовку. - Шаг 9
Когда заготовки подрастут, смазываем булочки молоком и присыпаем их семенами. - Шаг 10
Выпекаем булочки в духовке при 190°С 20 минут до румяного состояния. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить538
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Комментарии
12вот и мои красавы готовы!!!!!! пекла 35 минут .фото выставила))))Спасибо за рецептик)
сейчас начну печь))) то что вчера хлеб на кефире испекла....уже мужички мои умяли..и без сыра и колбасы, сказали нечего вкус хлеба портить сыром с колбасой))))) вот теперь булочками их побалую.😊
Ярослава, спасибо за рецепт булочек. Получились просто замечательно. Не было простокваши и делала на кефире, но эта замена не повлияла на вкус! Вы умница.. Сайт очень изменился и стало очень не удобно искать по рейтингу рецепты, выручают только профессионалы, как Вы.. Всегда захожу к Вам на страницу и нахожу что -то новое для себя.
Чудо, как хороши!
Хорошая выпечка! 😋🌺🍃