+ 1000
+ 1000

Хлеб с медовой свеклой

Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Хлеб с медовой свеклой
Приготовление
12 часов
Рецепт на:
12персон
 

ОПИСАНИЕ

Замечательный хлеб который подойдет Вашему постному меню. Этот хлеб больше десертный, т.к. свекла сладковатая. 

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»

Пищевая ценность порции

196
кКал
8%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
3 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
Тесто
250 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
3 ст. л.
350 г
110 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Берем закваску на пике активности, разводим теплой водой, загружаем в ХП. Добавляем масло, мед, соль. Взвешиваем пшеничную муку, но всю сразу не высыпаем, т.к. ее может уйти меньше или больше. Включаем ХП на программу тесто, по окончании программы, дать тесту постоять 1-2 часа до увеличения в 2 раза.
Берем закваску на пике активности, разводим теплой водой, загружаем в ХП. Добавляем масло, мед, соль. Взвешиваем пшеничную муку, но всю сразу не высыпаем, т.к. ее может уйти меньше или больше. Включаем ХП на программу тесто, по окончании программы, дать тесту постоять 1-2 часа до увеличения в 2 раза.
На весь экран

шаг 2/11

Пока подходит тесто займемся начинкой. Для этого растопить мед с растительным маслом.
Пока подходит тесто займемся начинкой. Для этого растопить мед с растительным маслом.
На весь экран

шаг 3/11

Отварную свеклу (свеколки небольшие) режем на 8 частей и обжариваем в сковороде с медом и маслом.
Отварную свеклу (свеколки небольшие) режем на 8 частей и обжариваем в сковороде с медом и маслом.
На весь экран

шаг 4/11

Подошедшее тесто.
Подошедшее тесто.
На весь экран

шаг 5/11

Тесто делим на 2 равные части. Из каждой делаем лепешку 25 см в диаметре. На первую лепешку выкладываем половину свеклы, немного поливаем соком, оставшимся после обжаривания.
Тесто делим на 2 равные части. Из каждой делаем лепешку 25 см в диаметре. На первую лепешку выкладываем половину свеклы, немного поливаем соком, оставшимся после обжаривания.
На весь экран

шаг 6/11

Накрываем второй лепешкой, выкладываем оставшуюся свеклу. Накрываем пленкой, чтобы тесто не заветрилось. Даем тесту отдохнуть 1,5-2 часа.
Накрываем второй лепешкой, выкладываем оставшуюся свеклу. Накрываем пленкой, чтобы тесто не заветрилось. Даем тесту отдохнуть 1,5-2 часа.
На весь экран

шаг 7/11

Тесто подошло, поливаем оставшимся свекольным соком. Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке 25 минут.
Тесто подошло, поливаем оставшимся свекольным соком. Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке 25 минут.
На весь экран

шаг 8/11

Хлеб готов!
Хлеб готов!
На весь экран

шаг 9/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран

шаг 10/11

...
...
На весь экран

шаг 11/11

...
...
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

Красота какая!!! 😍😇 Заинтриговала, Света! 👌 Буду печь! 😋

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад
burro.salvia,

Большое спасибо!😊

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вкусный хлебушек получился! 😋😎

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо!💐

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Простите. а кого ее "Загружаем в ХП"? 😆 Рецепт очень актуальный для поста! 💐💗

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад
МарциПанка,

Закваску Вечную загружаем. Спасибо, что обратили внимание💐, сейчас исправлю!

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад
Cветлана Владимировна,

ничего, бывает pooh_lol pooh_lol Сама ошибаюсь, когда набираю текст! 😊 Ко мне лучше на "ты" 🌹

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад
МарциПанка,

Ко мне тоже на ты!😉

Irinka
Irinka
4 года назад

Какой интересный и красивый хлебушек! 💖 А у меня свекла закончилась!😞 Что-то нынче неурожай оказался, а всегда раздавали или выкидывали 😞

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
4 года назад
Irinka,

Блин, невезуха! Так вы теперь и без борща и без икорки из свекла?😟

Irinka
Irinka
4 года назад
Cветлана Владимировна,

У нас есть свекольная заправка - заготовка на зиму. Теперь ее будем истреблять!😳

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
4 года назад

Прикольный 😃💖

Показать еще комментарии