+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
27967
3
Реклама

Суп из печеного картофеля

Суп из печеного картофеля
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Невероятная согревающая комбинация. А смесь специй отлично дополняет скромный вкус самых простых овощей. 

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
Пищевая ценность порции
222
кКалл
9%
Белки6 г
Жиры6 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
1 ½ л
1 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
½ стакана
по вкусу
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Разогрейте духовку до 180°C. Картофель (крупный) хорошо промойте, тщательно обсушите, проколите вилкой в нескольких местах.
Разогрейте духовку до 180°C. Картофель (крупный) хорошо промойте, тщательно обсушите, проколите вилкой в нескольких местах.
На весь экран
шаг 2/6
Заверните каждую картофелину в фольгу. Выложите на решетку, запекайте около 1 часа 15 минут (время зависит от размера картофеля). Достаньте из духовки, разрежьте на 4 четвертинки и остудите.
Заверните каждую картофелину в фольгу. Выложите на решетку, запекайте около 1 часа 15 минут (время зависит от размера картофеля). Достаньте из духовки, разрежьте на 4 четвертинки и остудите.
На весь экран
шаг 3/6
Лук нашинкуйте, морковь и сельдерей мелко нарежьте, затем чеснок раздавите.
Лук нашинкуйте, морковь и сельдерей мелко нарежьте, затем чеснок раздавите.
На весь экран
шаг 4/6
В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжаривайте на нем лук до мягкости примерно 10 минут, добавьте чеснок, морковь и сельдерей и жарьте еще 3-5 минут до золотистого цвета. Добавьте картофель в сотейник, посолите и готовьте 5 минут. Влейте 1,25 литра овощного бульона, доведите до кипения, и добавьте копченую паприку и карри, убавьте огонь и варите 30 минут.
В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжаривайте на нем лук до мягкости примерно 10 минут, добавьте чеснок, морковь и сельдерей и жарьте еще 3-5 минут до золотистого цвета. Добавьте картофель в сотейник, посолите и готовьте 5 минут. Влейте 1,25 литра овощного бульона, доведите до кипения, и добавьте копченую паприку и карри, убавьте огонь и варите 30 минут.
На весь экран
шаг 5/6
Суп измельчите блендером в пюре, затем если нужно досолите и добавьте оставшийся бульон. Разлейте по тарелкам, подавайте с крутонами или картофельными чипсами.
Суп измельчите блендером в пюре, затем если нужно досолите и добавьте оставшийся бульон. Разлейте по тарелкам, подавайте с крутонами или картофельными чипсами.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита.
Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Oleg Ostrovsky
Oleg Ostrovsky
3 года назад

картошку вместо часа можно за 5 мин в пакете в микроволновке запечь. хотя я не понимаю, зачем она тут вообще печеная,если ее потом варят пол часа?))) можно и сырую закинуть и не заморачиваться

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Яркий супчик!

Amaliya
Amaliya
4 года назад
Елена-Шоколад,

Елена большое спасибо 😘

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
4 года назад

какой любопытный супчик!!!!!!!!!!! супер! фото- солнышко просто!💐💗

Amaliya
Amaliya
4 года назад
Ирина Арканникова,

Ирина большое спасибо 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Ароматный и солнечный супчик!!!😋

Amaliya
Amaliya
4 года назад
Ирина B&C,

Ирина большое спасибо 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Представляю,как вкусно! 😋🌺

Amaliya
Amaliya
4 года назад
ТатьянаS,

Татьяна большое спасибо 😘

Показать еще комментарии