Видеорецепты по теме
Постный пирог с капустой, рисом и грибами
Приготовление
2 часа и 15 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Пирог с капустой всегда вкусный, даже в пост!
Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
| 400 г |
| 1 головка |
| 300 г |
| 100 г |
Тесто
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 20 г |
| 500 г |
| 2 ч. л. |
| 280 мл |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Дрожжи с сахаром развести в теплой воде. оставить до появления пузырьков.
На весь экран
шаг 2
Просеянную муку добавить дрожжевую смесь.
На весь экран
шаг 3
Перемешать, добавить растительное масло.
На весь экран
шаг 4
Вымесить гладкое тесто, поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
На весь экран
шаг 5
Для начинки, сначала обжарить лук, затем добавить капусту и потушить на растительном масле до мягкости.
Добавить маринованные грибы (у меня маслята), потушить еще минут 5.
На весь экран
шаг 6
Добавить отваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
На весь экран
шаг 7
Тесто должно увеличиться в два раза.
На весь экран
шаг 8
Разделить тесто на две неравные части. Большую раскатать. Выложить на противень с пекарской бумагой, выложить начинку.
На весь экран
шаг 9
Закрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать наколы вилкой.
На весь экран
шаг 10
Дать пирогу расстояться примерно 30 минут. Пирог можно смазать крепким чаем.Выпекать до зарумянивания в духовке при 180°С (примерно 30 минут).
На весь экран
шаг 11
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусно😋😋💐
Спасибо Ксения!🌸
Ой, Ярослава, как я люблю пироги с капустой 😋😋😋!
Кто же их не любит!? pooh_lol
Так хорошо перекусить таким кусочком! 😍
ну, да! совсем не плохо!😄
💗отличный пирог.
Спасибо!😘
Выпечка, твой конек, Ярославочка 💐
😄