Видеорецепты по теме
Паста с копченой семгой, пореем и брокколи
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Подойдет любая рыба горячего копчения — форель, лосось или кижуч, макароны тоже выбирайте на свой вкус. Если нет порея, возьмите шалот или репчатый лук.
Из телепередачи
Паста с копченой семгой, пореем и брокколи от 11 апреля 2016Пищевая ценность порции
519
кКалл
22%
| Белки | 30 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 150 г |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ⅔ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Макароны отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
На весь экран
шаг 2
Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить порей, посолить, поперчить и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Брокколи нарезать небольшими кусочками, добавить к порею, влить 1‒2 половника воды, в которой варились макароны, накрыть сковороду крышкой и томить все на медленном огне.
На весь экран
шаг 5
Петрушку и шнитт-лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
К брокколи и порею добавить измельченную зелень и сливочный сыр, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Горячую пасту выложить в сковороду с овощами, все перемешать и сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin.
На весь экран
шаг 8
Семгу нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на пасту.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Приготовила с соленым лососем личного приготовления.Это очень вкусно.
Превосходно!
Божественно вкусно!
Нежный сливочный вкус пасты гармонично сочетается с соленой рыбой. Я использовала горбушу горячего копчения. Идеальный союз, на мой вкус. Но на этом эксперименты не заканчиваются: сегодня попробую с запечным в духовке лососем.
Юлия, благодарю за рецепт. Очень быстро и вкусно выходит! 🙏