Особенности рецепта: Смузи из авокадо, банана, яблок и миндального молока

Name: Смузи из авокадо, банана, яблок и миндального молока
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: авторская кухня

🟢 Быстро 🔥 545 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Женя jennysmile83.

Смузи из авокадо, банана, яблок и миндального молока

08 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Женя jennysmile83Автор рецепта

Описание рецепта

Густой, бархатистый и удивительно сытный — этот смузи давно стал у меня любимым утренним спасением. Авокадо даёт такую нежную кремовую основу, что напиток больше напоминает десерт, чем полезный перекус. Готовится за пять минут, а заряжает по-настоящему надолго — тем, кто любит вкусные и быстрые решения с утра, точно оценит.

Слово редактора

Этот смузи заменяет полноценный приём пищи: авокадо даёт жиры и текстуру, банан — сладость и калории, яблоки — кислинку и свежесть, кешью — дополнительный белок. Миндальное молоко делает напиток лёгким, мёд регулирует сладость. Подходит тем, кто завтракает на ходу или хочет плотный перекус без готовки. Можно менять соотношение молока и воды под нужную густоту.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яблоки2шт.
авокадо0.5шт.
миндальное молоко1стакан
мед1ст. л.
кешью5шт.
бананы1шт.

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры30г
37.50% от дневной нормы
Углеводы62г
20.67% от дневной нормы
Калории545кКал
22.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шаг 1
Банан очистить. Яблоки помыть, нарезать на кусочки, удалив сердцевину.
Берите яблоки с кисловатым вкусом — они лучше балансируют сладость банана.
Шаг 2
Шаг 2
Авокадо помыть, разрезать пополам, удалить косточку, снять кожуру и нарезать.
Авокадо должен быть спелым — мякоть при нажатии чуть пружинит.
Шаг 3
Шаг 3
В чашу блендера сложить все ингредиенты: яблоки, банан, авокадо, кешью, мёд и миндальное молоко.
Кешью можно предварительно замочить на два часа — смузи получится более гладким.
Шаг 4
Шаг 4
Взбить до однородной консистенции.
Начинайте взбивать на низкой скорости, затем увеличивайте.
Шаг 5
Шаг 5
Если смузи слишком густой, добавить воду или миндальное молоко и взбить ещё раз.
Добавляйте жидкость по столовой ложке, чтобы не сделать смузи слишком жидким.
Шаг 6
Шаг 6
Разлить по бокалам и подавать сразу.
Смузи с авокадо быстро темнеет, поэтому подавайте сразу после приготовления.

На заметку

Этот рецепт удобнее всего снимать на фото сразу после разлива — цвет ещё яркий, а пена не осела. Хранить смузи не рекомендуется: авокадо окисляется в течение 30 минут. Если готовите заранее, добавьте немного лимонного сока — замедлит потемнение. Кешью можно заменить любыми другими орехами или вовсе убрать.

Оценить516

Женя jennysmile83