+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей

Свинина, запеченная в апельсиновом джеме с горчицей
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Когда мясо запекается, его нужно периодически поливать выделившимся соком.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

915
кКал
38%
Белки35 г
Жиры80 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
9 %
16 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ кг
1 шт.
3 зубчика
1 шт.
100 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
3 листа
¼ ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
Апельсиновый джем перемешать с горчицей.
Апельсиновый джем перемешать с горчицей.
На весь экран
Свинину выложить в жаропрочную керамическую форму и смазать со всех сторон джемом с горчицей.
Свинину выложить в жаропрочную керамическую форму и смазать со всех сторон джемом с горчицей.
На весь экран
Морковь почистить и крупно порезать.
Морковь почистить и крупно порезать.
На весь экран
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
Свинину посолить, поперчить, выложить вокруг мяса морковь, чеснок, лавровые листья и веточки петрушки, влить в форму белое вино.
Свинину посолить, поперчить, выложить вокруг мяса морковь, чеснок, лавровые листья и веточки петрушки, влить в форму белое вино.
На весь экран
Запекать окорок в разогретой духовке час-полтора в зависимости от размера.
Запекать окорок в разогретой духовке час-полтора в зависимости от размера.
На весь экран
Готовое мясо затянуть пищевой фольгой и дать постоять.
Готовое мясо затянуть пищевой фольгой и дать постоять.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Naokvi
Naokvi
4 года назад

Приготовила это блюдо на свой день рождения, действительно очень вкусно. Мясо получилось мягким, нежным и ароматным. Гости были в восторге, быстро исчезающая с тарелок еда- самая лучшая похвала для хозяйки. Спасибо за рецепт!

Кира
Кира
4 года назад

Чем можно заменить апельсиновый джем?

Naokvi
Naokvi
4 года назад
Кира,

Я использовала апельсиновый конфитюр с цедрой.