Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мужской бутерброд

Мужской бутерброд https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0008/0044/80044-ed4_wide.jpg?14829725852016-04-22T08:28:25+03:00True
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 куска
400 г
70 г
1 головка
3 веточки
4 ст. л.
3 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
¼ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 2
Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.
К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 4
Сформировать из фарша три котлеты.
Сформировать из фарша три котлеты.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.
На весь экран
шаг 6
Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.
Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.
На весь экран
шаг 7
Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.
Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.
На весь экран
шаг 8
Петрушку крупно порезать.
Петрушку крупно порезать.
На весь экран
шаг 9
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.
На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Anastasia.O
Anastasia.O
24.04.2016 16:09:27

Классная задумка 🌹

hizer
hizer
22.04.2016 21:27:35

где ж взять вустерширский соус?😢😔 или чем заменить?

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
22.04.2016 20:33:44

вот это вкуснотищщщщщща!!!!!!!!!!!!!😍😋