Запеканка из рисового микса с овощами
Описание рецепта
Домашняя запеканка — очень вкусное и полезное блюдо, готовить можно из любых продуктов. Для запеканки я взяла смесь риса «Пропаренного и Дикого» и овощи с грибами. Готовить в пакетиках легко, крупа не пригорает, главное — установить время на таймере и ждать звукового сигнала. Смесь риса в процессе варки сохраняет все полезные и питательные свойства. В этой смеси риса сочетается вкус экзотического дикого риса и пользы пропаренного риса. Контраст белых и черных зерен придает интересный вид готовому блюду. В смеси рис пропаренный и дикий дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Грибы и овощи вносят свой вкус и цвет в общую палитру запеканки.
Большое спасибо за рецепт Светлане Мисс!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная200г
- морковь0.5шт.
- лук репчатый1головка
- грибы свежие150г
- лук зеленый0.5пучок
- растительное масло2ст. л.
- рис пропаренный и дикий смесь100г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взять смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка". - Шаг 1
Отварить. - Шаг 2
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, лук и грибы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать. - Шаг 3
На сковороде разогреть растительное масло, выложить и слегка обжарить нарезанный репчатый лук. - Шаг 4
Выложить нарезанную морковь, обжаривать 5 минут. - Шаг 5
Добавить нашинкованную капусту, обжаривать 5 минут - Шаг 6
Выложить нарезанные грибы, обжаривать 5 минут. - Шаг 7
Добавить нарезанный зеленый лук. - Шаг 8
Выложить отварную смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка", посолить, поперчить, перемешать. - Шаг 9
Разложить в формочки для запекания, слегка сбрызнуть растительным маслом. - Шаг 10
Запекать 30 минут при 180°C.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Мы годами ошибались: старый трюк кулинаров оказался неэффективен — шеф-повар развеял миф о выпечке
Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Комментарии
10Растительное масло можно заменить на оливковое. Кому какое нравится. А вообще в пост масло растительного происхождения есть можно.
Это не подходит для поста, здесь есть растительное масло. В крайнем случае только для выходного дня.
как ярко, сочно, вкусно!!!!!!!!!!! поздравляю с победой,Алла!!!!!!!!!!!!!💐💐💐
Аллочка, как же вкусно, красиво и эстетично!!😋💗🍀🌷🍀😌
Какой чудесный сытный и вкусный ужин получится. У тебя, Алла, такой ударный набор постных рецептов сегодня получился. Один лучше другого. И фото, и рецепты — просто молодчина!