Запеканка из рисового микса с овощами

29 апреля 2016

Время приготовления 1 ч

~Un Dina~Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Домашняя запеканка — очень вкусное и полезное блюдо, готовить можно из любых продуктов. Для запеканки я взяла смесь риса «Пропаренного и Дикого» и овощи с грибами. Готовить в пакетиках легко, крупа не пригорает, главное — установить время на таймере и ждать звукового сигнала. Смесь риса в процессе варки сохраняет все полезные и питательные свойства. В этой смеси риса сочетается вкус экзотического дикого риса и пользы пропаренного риса. Контраст белых и черных зерен придает интересный вид готовому блюду. В смеси рис пропаренный и дикий дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Грибы и овощи вносят свой вкус и цвет в общую палитру запеканки.

Большое спасибо за рецепт Светлане Мисс!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы19г
6.33% от дневной нормы
Калории194кКал
8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Взять смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка".
Шаг 1
Отварить.
Шаг 2
Капусту мелко нашинковать, морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, лук и грибы нарезать мелкими кубиками, зеленый лук мелко нарезать.
Шаг 3
На сковороде разогреть растительное масло, выложить и слегка обжарить нарезанный репчатый лук.
Шаг 4
Выложить нарезанную морковь, обжаривать 5 минут.
Шаг 5
Добавить нашинкованную капусту, обжаривать 5 минут
Шаг 6
Выложить нарезанные грибы, обжаривать 5 минут.
Шаг 7
Добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 8
Выложить отварную смесь риса "Пропаренного и Дикого" фирмы "Увелка", посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 9
Разложить в формочки для запекания, слегка сбрызнуть растительным маслом.
Шаг 10
Запекать 30 минут при 180°C.