Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена16 минут назад
Хорош,ох хороош👍👍👍
Пирог с мясом
LediL.17 минут назад
Я делала и просто на деревянной поверхности,у меня доска для раскатки есть большая(но смазывала) не лопнет,т.к.она подсыхает и сама отлипает легко,сахар по желанию,из любых ягод только блендером перемолите.
Пастила из смородины
Елена22 минуты назад
Спасибо!Люблю его именно из-за яркого настроения:)
Овощной хлеб
Пасхальный кулич-бриошь
Приготовление
12 часов и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Пасхальное меню»Пищевая ценность порции
725
кКалл
30%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 38 г |
| Углеводы | 78 г |
% от дневной нормы
4 %
7 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 щепотка |
| 150 г |
| 5 шт. |
| 180 г |
| 25 мл |
| 6 г |
| 150 г |
| 380 г |
Вам также пригодится
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Вам также пригодится
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло должно быть холодное (на фото его нет — оно в холодильнике дожидается своего времени).
На весь экран
шаг 2
В миске смешать муку, дрожжи и щепотку соли. Все перемешать.
На весь экран
шаг 3
В другой миске смешать яйца, молоко и сахар.
На весь экран
шаг 4
Все хорошенько взбить миксером.
На весь экран
шаг 5
Добавить я жидкой смеси мучную.
На весь экран
шаг 6
Перемешать.
На весь экран
шаг 7
Продолжая вымешивать, добавить кубики холодного масла. Вымешивать минут 15.
На весь экран
шаг 8
Когда вымесили тесто, миску накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1.5 часа.
На весь экран
шаг 9
Через 1.5 часа тесто обмять, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь. Тесто в холодильнике будет подходить.
После ночи тесто нужно обмять, вымешать, добавить сухофрукты.
Разложить тесто по формам, заполнив формочки на 1/3. и отправить в теплое место подходить (минут на 30).
На весь экран
шаг 10
Духовку разогреть до 170°C. Выпекать куличи минут 40-50 (все зависит от размера формочек и духовки). Готовность проверяем сухой палочкой.
На весь экран
шаг 11
Вот готовые куличи. Теперь украшаем.
На весь экран
шаг 12
Для украшения я взяла курагу и чернослив, порезав их на кусочки; миндаль и кешью сделала в карамели.
На весь экран
шаг 13
Вот нарядные куличики)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Спасибо за рецепт, всем понравился. Пекла 2 варианта, этот оказался вкуснее.
Сегодня испекла куличи по трем рецептам.Все очень хорошие,но этот самый,самый.На кекс немного похож.Масло брала топленое,столовую ложку заменила горчичным.Оно придает желтоватый цвет и долго не черствеет.
Подскажите какие сухофрукты внутри? И сколько куличей получается из указанных ингредиентов?
Пекла по этому рецепту года два назад. Получились хорошие куличи.
Спасибо за рецепт и отзыв. Буду пробовать🐾