У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2–3 мм и

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный рис с кешью

Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в воке с лапшой и баклажанами

Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем

Апрель

01 мая 2016

Приготовление

1 час и 35 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Перцы можно любые сладкие болгарские по цветут: красные или зеленые.желтые или оранжевые.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

594

кКал

25%

Белки

24 г

Жиры

21 г

Углеводы

78 г

% от дневной нормы

6 %

4 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Цельные томаты в соку 800 г порубить крупно в блендаре, половину отложить. Добавить чеснок мелко порубленный в одну часть,томатную пасту, орегано,сахар, зеленый лук нарезанный колечками 4 ст. л., черный перец молотый. Перемешать все.

На весь экран

# шаг 2/6

Рис отварить, можно любой коричневый или белый. Перцы сладкие очистить, срезав шляпки.

На весь экран

# шаг 3/6

Смешать томатную смесь с чесноком, добавить говяжий фарш, рис готовый.

На весь экран

# шаг 4/6

Разогреть духовку до 200°С. Заполнить перцы. Поставить их в жаропрочное блюдо.

На весь экран

# шаг 5/6

Сверху залить отложенной томатной смесью. Поставить в разогретую духовку на 1 час или до готовности.

На весь экран

# шаг 6/6

Посыпать готовые перцы фетой и зеленым нарезанным луком. Подаем к столу. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Толма

извините за качество,просто фотоаппарат сынок сломал(окончательно)

shema-35

29 марта 2011

Рецепты

Голубцы домашние. По мотивам Урус Хана

Это блюдо приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан. Голубцы были так аппетитно представлены ,что я не удержалась и приготовила их.И не ошиблась. Мои сказали,что вкуснее голубцов не

Аринушка

28 мая 2012

Рецепты

Рис с тушеными овощами и говядиной

Очень сытное и полезное блюдо, мы имеем: белый рассыпчатый рис, сладкий перец и лук с майораном и черным перцем, и мясо говядины ( филейный кусок ) с белым перцем, тимьяном и розмарином.