Картофельные оладьи
Описание рецепта
Из одной порции пюре можно приготовить такие золотистые, ароматные оладьи, которыми можно позавтракать или взять с собой на работу или на природу перекусить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Соус
- сметана100г
- хрен протертый1ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- Дополнительно
- растительное масло для жарки4ст. л.
- Основные
- яйца куриные1шт.
- горошек зеленый консервированный2ст. л.
- лук-порей0.3шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- картофельный отвар50мл
- разрыхлитель0.3ч. л.
- сольпо вкусу
- картофельное пюре220г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В густое пюре вбить яйцо.
- Шаг 1
Лук-порей измельчить. Или обычный зеленый лук, несколько перышек.
- Шаг 2
Высыпать в пюре.
- Шаг 3
Влить отвар или воду. На самом деле у меня фасолевый отвар тут был, но можно любой.
- Шаг 4
Муку всыпаем с разрыхлителем.
- Шаг 5
Добавим горошек для цвета и вкуса.
- Шаг 6
По ложке массы кладем в разогретое масло в сковороде.
- Шаг 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Шаг 8
Получаем 15 штучек.
- Шаг 9
Для соуса все смешиваем.
- Шаг 10
Перекладываем в креманочку, украшаем луком.
- Шаг 11
Подаем оладьи теплыми.
- Шаг 12
Отрезаем половинку и макаем в соус.
- Шаг 13
Очень вкусно! Любителям картошечки понравится!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
Почему раньше ели все подряд, а теперь — одни непереносимости? Мнением поделился эксперт Малоземов
Быстренько делаю фруктовый суп с творожными шариками — находка для тех, кто не любит творог, но вынужден его есть
Комментарии
5оч. вкусные. я готовила подобные😍
Танюшечка, делала в обед оладушки! 😍😍 Вкусненькие очень, горошек очень хорошо вписался хоть он и был у меня не консервированный а свой замороженный (я его отварила предварительно) !!! 😍 В морозилке осталась еще кукурузка, попробую еще сделать и с ней, думаю будет тоже вкусненько. 😍😊
Такими оладушками точно наешься😋😋😋
Танюшечка, дай парочку 😋 и можно даже без соуса 😋 вкуснотищщщще 😋pooh_lol
А если их сделать побольше и запечь в духовке, то это будут котлетки 😉💐