Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания!
Часто готовлю на природу к шашлыку!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль2ч. л.
- сахар2ч. л.
- лавровый лист3шт.
- чеснок6зубчик
- перец душистый горошком10шт.
- перец горошком10шт.
- уксус 9%4ст. л.
- растительное масло10ст. л.
- вода10ст. л.
- шампиньоны свежие1кг
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории252кКал10.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nataliya
Nataliya
Шаги рецепта
- Подготовка
Грибы хорошо помыть. Большие разрезать пополам. Сложить в кастрюлю. Маленькие оставить целиком.
- Шаг 1
Приготовить маринад: смешать в миске воду, уксус, растительное масло, соль, сахар, перец и лавровый лист. Чеснок разрезать на 2-3 части и добавить к маринаду.
- Шаг 2
Вылить маринад на грибы и поставить на огонь. Не пугайтесь, что маринада будет мало, грибы дадут сок!
- Шаг 3
Как маринад закипит, убавить огонь. И варить на слабом огне 4 минуты. Снять с огня и вынести в прохладное место для остывания.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Оценить540
0