+ 1000
+ 1000

Запеченные яйца с острой фасолью

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Можно обойтись и одним видом фасоли, но мне очень нравится разнообразие текстуры. Если чеснок у вас молодой, снимите только верхнюю грубую кожицу, а сами зубчики чистить не обязательно. Вместо пасты чили подойдет аджика, свежий или сухой перец чили. 

Пищевая ценность порции

639
кКал
27%
Белки36 г
Жиры26 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
100 г
100 г
100 г
1 банка
1 головка
2 зубчика
3 веточки
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Всю фасоль отварить по отдельности согласно инструкции на упаковке.
Всю фасоль отварить по отдельности согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
На весь экран
Добавить помидоры, сахар и пасту чили, посолить и перемешать.
Добавить помидоры, сахар и пасту чили, посолить и перемешать.
На весь экран
Добавить всю готовую фасоль и продолжать прогревать на среднем огне.
Добавить всю готовую фасоль и продолжать прогревать на среднем огне.
На весь экран
Когда выпарится лишний сок из помидоров, сделать в фасолевой массе углубления, разбить в них яйца, все посолить и поперчить.
Когда выпарится лишний сок из помидоров, сделать в фасолевой массе углубления, разбить в них яйца, все посолить и поперчить.
На весь экран
Отправить сковороду под разогретый гриль на 3‒4 минуты.
Отправить сковороду под разогретый гриль на 3‒4 минуты.
На весь экран
Кинзу мелко порубить и посыпать готовые яйца с фасолью. Подавать со сметаной.
Кинзу мелко порубить и посыпать готовые яйца с фасолью. Подавать со сметаной.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Irina
Irina
2 года назад

Рецепт - супер! Ужин удался на славу. К добавлению сметаны поначалу отнеслись скептически, но когда все-таки добавили - О! Без сметаны - это не то :))) Так что не отказывайтесь