Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки на гриле

Когда хороший жар на гриле, то креветки готовятся моментально, а обжаренные четвертинки лимона будут отличным аккомпанементом к креветкам!

Юлия Высоцкая

30 мая 2004

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Манты с начинкой из ананаса

julia_angel_24

01 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Опять же - легко и оригинально :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г муки

200г смешанного рубленного мяса (говядина+курица или свинина+говядина)

1 нарезанный лук-батун

1 яичный белок

1/2ч.л. сахара

1 маленькая банка ананасов

2 стебля петрушки

125мл соевого соуса

1 стручок красного перца чили

1 зубчик чеснока

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В муку осторожно влить 100мл воды и хорошо вымесить тесто. Накрыть посуду с тестом и оставить на 20 минут. Перемешать мясо с луком, белком, сахаром и солью. Разделить фарш на 8 частей. С ананасов слить сок и порезать их на кубики. Снова вымесить тесто и разделить его на 8 частей. Раскатать каждую часть в лепёшку, диаметром примерно 10см. В середину выложить мясо и завернуть со всех сторон в тесто. Сверху положить кубики ананаса, посыпать измельчённой петрушкой и готовить на пару (можно в сите или в пароварке) 10 минут. Перемешать соевый соус с чесноком и перцем чили. Подавать манты с соусом и рисом. Приятного аппетита :)

поделиться фото

3.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная краснокочанная капуста по-немецки

Очень популярное в Германии блюдо — теплый салат. Он идеально подходит к говядине, свинине и птице. На двоих готовится половина порции, но рецепт приводится в оригинале.

Elisabette

20 октября 2012

Рецепт дня

Куриные крылышки в пиве

michsenkoea

25 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с индейкой, луком и сладким перцем

Для тортильи я обычно беру по полтора яйца на порцию, но строгих правил здесь, конечно, нет. Красный лук в Испании очень уважают — он не такой злой, да и к тому же красивый, но можно, конечно, взять

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024