Раздавленный красный картофель
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из разряда не сложных и быстрых. В течение часа получается прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. Готовить можно как в духовке, так и на гриле.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- бекон сырокопченый4шт.
- шнитт-лук2ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- чесночный порошок0.5ч. л.
- картофель1кг
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории780кКал32.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель красный небольшой отварить в подсоленной воде, не переварить. Духовку разогреть до 225°C или гриль. - Шаг 1
Бекон обжарить до хруста, поломать или нарезать кусочками. - Шаг 2
Противень застелить фольгой. Налить оливковое масло 2 ст.л. Выложить готовый картофель и толкушкой слегка примять. Для гриля используем фольговый противень или толстую фольгу в два слоя сформировать в противень. - Шаг 3
Картофель сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать сверху чесночным порошком, солью и черным перцем по вкусу, беконом и шнит-луком колечками. Поставить в духовку на 20-25 мин. Или в гриль с крышкой. - Шаг 4
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить531
0