Гречаники

15 мая 2016

Время приготовления 2 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На сайте уже есть рецепты гречаников, но мой рецепт немного отличается, может кому понравится мой вариант приготовления.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Daria Scherbina

Подготовка
Стакан гречки (250гр) отварить.я варю гречку 1 стакан гречки,2 стакана воды. Дать остыть.
Шаг 1
Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на терке. На сковороде пожарить лук и морковь. Остудить.
Шаг 2
Гречку измельчить (я немного перебила блендером) добавить прожаренный лук с морковью, фарш, яйца, сметану, чеснок (пропущенный через чесноко давилку) посолить, поперчить (по желанию).
Шаг 3
Все хорошо перемешиваем. Фарш готов.
Шаг 4
Противень застилаем бумагой для выпечки. Руки немного смачиваем в воде и формируем большие котлеты. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200°С 30-35 минут.
Шаг 5
Ужин готов. Гречаники можно подавать как самостоятельное блюдо с овощами или сметаной.
Шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить526

Hilda
Наташа, огромное спасибо за рецепт! Вкусно и сочно! еще очень нравится, что гарнир не надо готовить, с овощным салатом просто сказка! 😋 😌💗
Жанна Тихонова
Наташенька, спасибо огромное! Впервые попробовала гречаники! Очень-очень вкусно! Со сметанкой, мммммм..... Сейчас пообедали! 😋
ВикторияS
Как же вкусно и сытно!😋💗😃
Т
И правда вкусняцкий ужин! 😌😋😎
Ирина B&C
Отличный ужин, вкусно 😋😋