Ленивый апельсиновый штрудель из тортильи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться необыкновенной вкуснятиной, иначе не скажешь..., да и ленивость подкупает))) 
P.S. В моей копилке уже несколько штруделей-ленивцев, на этот раз новенький, сладенький...
Берем на пикник и не только)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тортильи8шт.
- Для верха
- грецкие орехи рубленые2ст. л.
- растительное масло3ст. л.
- Начинка
- сахар ванильный0.5ч. л.
- апельсины2шт.
- изюм без косточек1горсть
- грецкие орехи1горсть
- кисель сухой4г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начинки апельсин очистить, нарезать кусочками. - Шаг 1
Пересыпать сухим клюквенным киселем или крахмалом с сахаром. - Шаг 2
Добавить ванильный сахар. - Шаг 3
Изюм промыть, отжать, высыпать к апельсину. - Шаг 4
Грецкие или любые другие орехи порубить тоже в начинку. - Шаг 5
Для основы нужен листовой лаваш или, как у меня, кукурузные тортильи. - Шаг 6
Раскладываем тортильи внахлест в соответствии с вашей формой, по 3 штуки на штрудель. - Шаг 7
Или по 2 даже! - Шаг 8
Сворачиваем плотно в рулет. - Шаг 9
Шов снизу! - Шаг 10
Укладываем вряд...В мою прямоугольную форму вошло три штруделя. - Шаг 11
Смазываем обильно кисточкой с маслом (можно сливочным). - Шаг 12
Присыпаем ореховой крошкой. - Шаг 13
Запекаем 20 минут при 180°C в духовке. Оставим остывать полностью. - Шаг 14
Делим на кусочки на 2 укуса, так удобнее кушать. - Шаг 15
Берем на пикник или дома к чаю... - Шаг 16
Удобен при переноске, хорошо переносит жару, прекрасен для сладкой нотки в заключении пикника...Что еще нужно для хорошего отдыха?) - Шаг 17
Приготовьте и ваши домочадцы и друзья попросят добавки! - Шаг 18
Как вариант можно завернуть в лаваш и черничный джем с орехами и яблоками, рецепт тут: ссылка
Оценить529
0