+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Улитки из свинины на гриле

Улитки из свинины на гриле
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сочное и ароматное мясо! Ягоды можжевельника придают мясу неповторимый вкус!! На гарнир рекомендую подать кабачки-гриль.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
2 шт.
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на тонкие ломтики и хорошо отбить.
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на тонкие ломтики и хорошо отбить.
На весь экран
шаг 2
Смешать розмарин, тмин, соль, перец чили и ягоды можжевельника. Истолочь.
Смешать розмарин, тмин, соль, перец чили и ягоды можжевельника. Истолочь.
На весь экран
шаг 3
Этой смесью натереть мясо. Я каждый кусочек разрезала еще на половину в длину.
Этой смесью натереть мясо. Я каждый кусочек разрезала еще на половину в длину.
На весь экран
шаг 4
Свернуть каждый ломтик в виде улитки, закрепить шпажкой и смазать сверху оливковым маслом. Дать минут 20 полежать-промариноваться.
Свернуть каждый ломтик в виде улитки, закрепить шпажкой и смазать сверху оливковым маслом. Дать минут 20 полежать-промариноваться.
На весь экран
шаг 5
Обжарить на гриле в течение 10-15 минут до хрустящей корочки. Одновременно с мясом обжарить колечки молодых кабачков.
Обжарить на гриле в течение 10-15 минут до хрустящей корочки. Одновременно с мясом обжарить колечки молодых кабачков.
На весь экран
шаг 6
Выложить на блюдо,посыпать свежеизмельченным черным перцем и петрушкой. Приятного аппетита!
Выложить на блюдо,посыпать свежеизмельченным черным перцем и петрушкой. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
21.05.2016 22:32:35

Лена, хочет кабачков, а я бы мяска поела😋😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:31:19
Ирина B&C,

Ириш,угощаю)😍

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
21.05.2016 21:02:18

Мужчины тянутся за мясом, девочки — за кабачками? pooh_lol Очень ароматно!

ВикторияS
ВикторияS
21.05.2016 23:11:55
Елена-Шоколад,

А мне бы и того и другого,😋😌 да побольше!!!😜pooh_lol

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:30:26
ВикторияS,

Викуль,присаживайся ,угощу конечно))Все вместе еще вкуснее!!

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:30:54
Елена-Шоколад,

Леночка,ароматно не то слово!!Спасибо тебе!!🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
20.05.2016 15:40:00

Очень аппетитно, Катя 😍и кабачки люблю на гриле 😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:29:53
Оксана Чуб,

Оксаночка,угощайся на здоровье!

Hilda
Hilda
20.05.2016 12:42:55

классные улитки!😋

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
23.05.2016 08:28:09
Hilda,

спасибо)😄