Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место. Зерна граната не только дают свежесть и приятную кислинку, но еще и поддерживают присутствие наршараба — его, впрочем, при желании можно заменить

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из сельдерея с зеленью и горчично-сметанной заправкой

Корень сельдерея — это вещь! Я натираю его длинными тонкими полосками на специальной терке, которая называется «Жульен», получается что-то вроде спагетти. Можно добавить морковки для цвета, хорошо

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Картофельный салат с кукурузой и халапеньо

Апрель

28 мая 2016

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вкусный, слегка острый салат, не сложный, удобный для пикника.

Участник конкурса

Конкурс рецептов «С дымком»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

409

кКал

17%

Белки

7 г

Жиры

18 г

Углеводы

56 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

винный уксус красный

Ингредиент

Красный винный уксус, как и белый винный уксус, находит широкое применение в кулинарии, они встречаются в составе многих рецептов.

узнать больше

100 мл

горчица дижонская

Ингредиент

Дижонская горчица — популярная во всем мире приправа французского происхождения. Еще в 1634 году король Людовик XIII предоставил городу Дижону эксклюзивное право на ее производство. Вы наверняка знаете, как выглядит дижонская горчица. Она представляет собой немного водянистую массу с вязкой зернистой структурой.

узнать больше

1 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец черный свежемолотый

по вкусу

лук красный

небольшой красная луковица

Ингредиент

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 шт.

перец халапеньо

Ингредиент

Острый перец халапеньо является одной из разновидностей перца чили. Растут перцы на кустах, достигая в длину 15 см и веса до 50 г.

узнать больше

2 шт.

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

2 кг

кукуруза

4 початка

оливковое масло

Ингредиент

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

узнать больше

½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель красный отварить до готовности в соленой воде. Затем воду слить, слегка остудить.

На весь экран

# шаг 2/5

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками, халапеньо очистить от семян нарезать тонко, красный очищенный лук нарезать тонко.

На весь экран

# шаг 3/5

Кукурузу очистить от початка. Обжарить на гриле со всех сторон. Дать остыть, затем аккуратно срезать кукурузные зернышки или используем замороженную без льда, очищенную кукурузу. Добавить в салат. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/5

Приготовим заправку, смешав оливковое масло, уксус, горчицу, посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 5/5

Добавить заправку в салат, перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясной салат с блинчиками из омлета

Вкусный и несложный в приготовлении салат. Свинину можно заменить на отварную курицу.

Екатерина Корженевская

12 февраля 2021

Рецепты

Салат из кукурузы с овощами с зеленой заправкой

Овощных салатов с использованием кукурузы в разных странах мира много. Я решила попробовать приготовить еще один вариант блюда, соединив кукурузу с различными овощами и зеленой заправкой. Получилось

Мария

02 апреля 2021

Рецепты

Салат «Один из любимых»

Безумно простой в приготовлении, но при этом вкусный и освежающий салат! Отлично впишется в новогоднее меню. Он действительно один из любимых!

Natalya LF

23 декабря 2020

Рецепты

Салат зеленый с кальмаром

Красивый изумрудный цвет салата — гарантия большого количества калия в блюде, а добавление кальмара обогатит блюдо чистым протеином.

daiquiri

09 августа 2021

Что готовим

Как

гриль, на мангале

Последние новости

новости

От избытка фастфуда в рационе у школьниц растут усы? Врачи объяснили, так ли это на самом деле

Проблема есть, но корни ее глубже.

Мария Овчарева

06 декабря 2025

новости

Денег не будет и к горю: эксперт объяснил "Едим Дома", почему половник нельзя оставлять в кастрюле

Половник, торчащий из кастрюли с супом, особо не настораживает. А знали бы мы, чем это грозит!

Лиза Кутафина

06 декабря 2025

новости

3 ингредиента и 30 секунд: как сделать постное масло на замену сливочному

Можно использовать для выпечки и мазать на хлеб.

Мария Овчарева

05 декабря 2025

новости

Сталкиваемся ежедневно: бытовые химикаты влияют на здоровье кишечника сильнее, чем принято думать

Мы сами не замечаем, как съедаем токсичные частицы.

Мария Овчарева

05 декабря 2025

Комментарии — 19

bellaira

5 лет назад

Спасибо за рецепт, салат получился вкусный. Правда я использовала консервированную кукурузу и перец чили красный. И добавила кинзу. Получилось ярко, красиво, вкусно и не очень остро.