Дальше, воспользовавшись острым кухонным ножом, очищаем от кожуры картофель и тщательно промываем.
После этого клубни сушим, выкладываем на разделочную доску и шинкуем.
Ни минутки не теряем, перемещаем нарезку на хлопчатобумажное полотенце, заворачиваем и снова тщательно обсушиваем, так чтобы влаги не осталось вообще.
что-то автор тут понаписала... 2 мл масла вы серьезно?
В одной столовой ложке около 20 мл, для данного количества картофеля 4 столовые ложки масла надо точно, а то может и больше...
Просто и вкусно, ни каких заморочек. Спасибо!
Очень рада, что вам понравилось )