+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»

Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

В такое время хочется еды легкой, прохладной, вкусной. Можно фрукты, можно салатики... 

Но они не дадут сладкоежке настоящей радости, как вкусный тортик с шоколадными нотками :)
А потому я предлагаю вам рецепт чизкейка, очень нежного.
В нем сырно-сливочная масса размещается между двумя шоколадными «ладошками» — «шоколадушками» :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
50 г
30 г
Основные
50 г
1 ст. л.
340 г
300 мл
8 г
100 г
1 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Печенье измельчить в крошку. Можно взять сразу шоколадное, можно обычное и тогда добавить в него чайную ложку какао для придания шоколадного вкуса.
Печенье измельчить в крошку. Можно взять сразу шоколадное, можно обычное и тогда добавить в него чайную ложку какао для придания шоколадного вкуса.
На весь экран
шаг 2
Если печенье было обычное, как у меня в этот раз, то в растопленое масло вмешать какао и уже готовую смесь вмешать в крошку печенья.
Если печенье было обычное, как у меня в этот раз, то в растопленое масло вмешать какао и уже готовую смесь вмешать в крошку печенья.
На весь экран
шаг 3
Готовую массу выложить в разъемную форму и отправить в холодильник.
Готовую массу выложить в разъемную форму и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Сливочный сыр размешать до однородности, вмешать в него сахарную пудру, ванильный экстракт и сливки.
Сливочный сыр размешать до однородности, вмешать в него сахарную пудру, ванильный экстракт и сливки.
На весь экран
шаг 5
Желатин замочить по инструкции и вмешать в кремовую массу.
Желатин замочить по инструкции и вмешать в кремовую массу.
На весь экран
шаг 6
Форму с основой вытащить из холодильника, если есть специальные бортики для чизкейков — проложить их по краю, если нет — то неплохо отстает чизкейк и от просто хорошо смазаных растительных маслом бортиков формы. Выложить массу в форму.
Форму с основой вытащить из холодильника, если есть специальные бортики для чизкейков — проложить их по краю, если нет — то неплохо отстает чизкейк и от просто хорошо смазаных растительных маслом бортиков формы. Выложить массу в форму.
На весь экран
шаг 7
Шоколадные капли растопить со сливочным маслом. Я выкладывала глазурь, пользуясь обычным небольшим пакетиком, отрезав у него уголок.
Шоколадные капли растопить со сливочным маслом. Я выкладывала глазурь, пользуясь обычным небольшим пакетиком, отрезав у него уголок.
На весь экран
шаг 8
Взять зубочистку у порисовать-помешать на глазури узоры. Масса сливочно-сырная смешается слегка с шоколадной плюс получится рельефный верх :) Отправить торт в холодильник.
Взять зубочистку у порисовать-помешать на глазури узоры. Масса сливочно-сырная смешается слегка с шоколадной плюс получится рельефный верх :) Отправить торт в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Через 2 часа тортик можно кушать (я люблю оставлять такое на ночь), Приятного аппетита! Легкого, сладкого, вкусного.... По-настоящему — летнего! :)
Через 2 часа тортик можно кушать (я люблю оставлять такое на ночь), Приятного аппетита! Легкого, сладкого, вкусного.... По-настоящему — летнего! :)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
07.06.2016 07:39:15

Отличный десерт💗.

Наташа
Наташа
08.06.2016 04:10:19
Марина Z.,

спасибо, Марина🌺

burro.salvia
burro.salvia
07.06.2016 01:15:42

Очень соблазнительный чизкейк, Наташа! )) 😍😋😋💐

Наташа
Наташа
08.06.2016 04:10:01
burro.salvia,

очень рада, что понравился рецепт!💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.06.2016 21:29:53

Изумительный чиз!!!😍😍😋

Наташа
Наташа
06.06.2016 22:50:59
ღ Юляღ,

и легкий в приготовлении! 😃😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.06.2016 19:50:32

Вкусно, нежно, освежающе😋😋

Наташа
Наташа
06.06.2016 22:50:44
Ирина B&C,

да-да-да, именно так!😍

Elena1639
Elena1639
06.06.2016 18:21:52

вау😝 я сегодня на чизкейк😋😋😋🌸

Наташа
Наташа
06.06.2016 22:50:26
Elena1639,

рада!💗 я зимой как-то не хотела их готовить, а к лету — поняла, что зимой тортики уместнее бисквитно-кремовые, под теплый чай, а вот в теплое время года хочется более "холодных"😍

Показать еще комментарии