Видеорецепты по теме
Легкий холодный чизкейк «Шоколадушки»
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
В такое время хочется еды легкой, прохладной, вкусной. Можно фрукты, можно салатики...
Но они не дадут сладкоежке настоящей радости, как вкусный тортик с шоколадными нотками :)
А потому я предлагаю вам рецепт чизкейка, очень нежного.
В нем сырно-сливочная масса размещается между двумя шоколадными «ладошками» — «шоколадушками» :)
Пищевая ценность порции
363
кКалл
15%
| Белки | 9 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
| 50 г |
| 30 г |
Основные
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| 340 г |
| 300 мл |
| 8 г |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 200 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Печенье измельчить в крошку. Можно взять сразу шоколадное, можно обычное и тогда добавить в него чайную ложку какао для придания шоколадного вкуса.
На весь экран
шаг 2
Если печенье было обычное, как у меня в этот раз, то в растопленое масло вмешать какао и уже готовую смесь вмешать в крошку печенья.
На весь экран
шаг 3
Готовую массу выложить в разъемную форму и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Сливочный сыр размешать до однородности, вмешать в него сахарную пудру, ванильный экстракт и сливки.
На весь экран
шаг 5
Желатин замочить по инструкции и вмешать в кремовую массу.
На весь экран
шаг 6
Форму с основой вытащить из холодильника, если есть специальные бортики для чизкейков — проложить их по краю, если нет — то неплохо отстает чизкейк и от просто хорошо смазаных растительных маслом бортиков формы. Выложить массу в форму.
На весь экран
шаг 7
Шоколадные капли растопить со сливочным маслом. Я выкладывала глазурь, пользуясь обычным небольшим пакетиком, отрезав у него уголок.
На весь экран
шаг 8
Взять зубочистку у порисовать-помешать на глазури узоры. Масса сливочно-сырная смешается слегка с шоколадной плюс получится рельефный верх :)
Отправить торт в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Через 2 часа тортик можно кушать (я люблю оставлять такое на ночь),
Приятного аппетита!
Легкого, сладкого, вкусного....
По-настоящему — летнего! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличный десерт💗.
спасибо, Марина🌺
Очень соблазнительный чизкейк, Наташа! )) 😍😋😋💐
очень рада, что понравился рецепт!💗
Изумительный чиз!!!😍😍😋
и легкий в приготовлении! 😃😍
Вкусно, нежно, освежающе😋😋
да-да-да, именно так!😍
вау😝 я сегодня на чизкейк😋😋😋🌸
рада!💗 я зимой как-то не хотела их готовить, а к лету — поняла, что зимой тортики уместнее бисквитно-кремовые, под теплый чай, а вот в теплое время года хочется более "холодных"😍