
Кекс с ревенем и пудингом
Описание рецепта
Предлагаю вам испечь очень нежный и вкусный кекс с добавлением пудинга. Эта быстрая, совершенно летняя выпечка отлично подойдет для домашнего чаепития и порадует ваших близких.
Кекс родился спонтанно, благодаря спонсорам конкурса « Пасхальные рецепты» и « Пост»! Так как в наших краях не водятся волшебные пакетики с надписью «пудинг», нам бы никогда не довелось попробовать этого нежнейшего пирога, а тут такое счастье привалило!
Поэтому пользуясь случаем, еще раз благодарю устраителей конкурса и спонсоров за чудесные призы!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло75г
- йогурт натуральный150г
- сахар150г
- мука180г
- пудинг ванильный40г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- ревень200г
- миндальные лепестки2ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории297кКал12.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая. - Шаг 1
Добавить йогурт и еще раз взбить. - Шаг 2
Все это прекрасно взбивается обычным венчиком. - Шаг 3
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку (использовала муку «Рязаночка», которую мне отправили спонсоры конкурса). - Шаг 4
Добавить пудинг (пудинг мне тоже достался в качестве приза). - Шаг 5
Перемешать до однородной массы. - Шаг 6
Добавить порезанный ревень, аккуратно перемешать. - Шаг 7
Переложить тесто в застеленную бумагой форму и разровнять. Присыпать сверху миндальными лепестками и коричневым сахаром. - Шаг 8
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-40 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой. - Шаг 9
Приятного чаепития.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде

Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия

Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему



















Комментарии
2У меня такая же мечта, как и у Инныpooh_lol😃pooh_lol
Никогда не ела ревень и выпечку с ним...Просто мечта 😌