Пикантные ребрышки

Пикантные ребрышки

Время приготовления 2 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры154г
    192.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории1701кКал
    70.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Ребра разрезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу.

    Ребра разрезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу.

  • Шаг 1 Маринад: майонез, специи, два вида горчицы смешать.

    Маринад: майонез, специи, два вида горчицы смешать.

  • Шаг 2 Перемешать маринад с ребрышками.

    Перемешать маринад с ребрышками.

  • Шаг 3 Замариновать на пару часов. А лучше на ночь.

    Замариновать на пару часов. А лучше на ночь.

  • Шаг 4 Промаринованное мясо накалываем на шампур.

    Промаринованное мясо накалываем на шампур.

  • Шаг 5 Каждый шампур оборачиваем фольгой в пару слоев.

    Каждый шампур оборачиваем фольгой в пару слоев.

  • Шаг 6 Жарим на мангале 30 минут, постоянно переворачивая каждые 4-5 минут. Затем развернуть фольгу. Жарить на углях 10- 15 минут, постоянно переворачивая.

    Жарим на мангале 30 минут, постоянно переворачивая каждые 4-5 минут. Затем развернуть фольгу. Жарить на углях 10- 15 минут, постоянно переворачивая.

  • Шаг 7 Выложить на блюдо, посыпать измельченным базиликом. Украсить зеленью. Подавать с соусом.

    Выложить на блюдо, посыпать измельченным базиликом. Украсить зеленью. Подавать с соусом.

  • Шаг 8 Готово! Приятного аппетита!!!

    Готово! Приятного аппетита!!!

Оценить525
0

Автор рецепта

NataliyaNataliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

    😋😋😋

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Пикник удался на славу😋😋

      • julika
        julika

        Красивые какие😍 очень аппетитно😋

        • Галина
          Галина

          А это те самые ребрышки, что на фото рецепта соуса? Ну а где же вино? И тут непорядок😊

          • Nora
            Nora

            Пикантно и красиво😊мужская еда😋

            Оставить комментарий