Пикантные ребрышки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горчица2ст. л.
- горчица французская1ст. л.
- майонез домашний6ст. л.
- специи1ст. л.
- сольпо вкусу
- свиные ребра2кг
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры154г192.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории1701кКал70.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребра разрезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу.
- Шаг 1
Маринад: майонез, специи, два вида горчицы смешать.
- Шаг 2
Перемешать маринад с ребрышками.
- Шаг 3
Замариновать на пару часов. А лучше на ночь.
- Шаг 4
Промаринованное мясо накалываем на шампур.
- Шаг 5
Каждый шампур оборачиваем фольгой в пару слоев.
- Шаг 6
Жарим на мангале 30 минут, постоянно переворачивая каждые 4-5 минут. Затем развернуть фольгу. Жарить на углях 10- 15 минут, постоянно переворачивая.
- Шаг 7
Выложить на блюдо, посыпать измельченным базиликом. Украсить зеленью. Подавать с соусом.
- Шаг 8
Готово! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
После мытья посуды страшно сохнут руки — эксперт Савчук раскрыла главную ошибку
Решила к Пасхе печь кулич на манке: вроде забытый ингредиент — а сделал выпечку воздушной, как облачко
Чем удивить гостей без мяса? Карри из цветной капусты и картофеля — всегда успех
Комментарии
8😋😋😋
Пикник удался на славу😋😋
Красивые какие😍 очень аппетитно😋
А это те самые ребрышки, что на фото рецепта соуса? Ну а где же вино? И тут непорядок😊
Пикантно и красиво😊мужская еда😋