Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные ребрышки в яблочной карамели
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
24354
4
Реклама
Рецепт дня

Запеченные овощи «Рататуй» с острой телятиной

Запеченные овощи «Рататуй» с острой телятиной
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Летнее блюдо из ярких, сочных, вкусных овощей с пикантной сочной телятиной понравится не только женщинам, но и мужчинам, которые своей жизни без мяса не представляют.

Пищевая ценность порции

349
кКал
14%
Белки29 г
Жиры19 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 зубчика
4 ст. л.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
500 г
2 ст. л.
по вкусу
100 мл
1 шт.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 200°С. Овощи нарезать кольцами, если крупные — полукольцами.
Разогреть духовку до 200°С. Овощи нарезать кольцами, если крупные — полукольцами.


На весь экран
Форму для запекания смазать оливковым маслом, разложить овощи по кругу, чередуя между собой. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, запечь 20 минут.
Форму для запекания смазать оливковым маслом, разложить овощи по кругу, чередуя между собой. Смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, запечь 20 минут.


На весь экран
Вырезку телятины нарезать кубиками. В сковороде разогреть 2 столовой ложки оливкового масла, на сильном огне обжарить мясо, посолить, поперчить, добавить острый томатный соус, перемешать. Чеснок мелко порубить.
Вырезку телятины нарезать кубиками. В сковороде разогреть 2 столовой ложки оливкового масла, на сильном огне обжарить мясо, посолить, поперчить, добавить острый томатный соус, перемешать. Чеснок мелко порубить.


На весь экран
Достать форму, в центр выложить мясо, посыпать чесноком, на дно формы налить вино, продолжить запекание еще 20 минут (до готовности овощей)
Достать форму, в центр выложить мясо, посыпать чесноком, на дно формы налить вино, продолжить запекание еще 20 минут (до готовности овощей)


На весь экран
При подаче посыпать петрушкой. Приятного аппетита!!
При подаче посыпать петрушкой. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 61
Отправить
vicky
vicky
7 лет назад

Юльчик, и я приготовила блюдо 😝😝😝вкусно, быстро, просто.... Отчёт с меня в следующем посте, т. к. по другому пока не получается 🍆

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад
vicky,

Какая ты молодец!! Рада,что понравилось!😘

Nataliya
Nataliya
7 лет назад

Юленька, поздравляю с победой в конкурсе!!!💐💗

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад
Nataliya,

Наташа, спасибо большое!!😌😌

Алина Долидзе
Алина Долидзе
7 лет назад

Юля, приготовила рататуй с телятиной, получилось очень вкусное и сытное блюдо! 😋
Спасибо за рецепт! С меня фотоотчет 😜

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад
Алина Долидзе,

Алина, очень аппетитный фотоотчет!!😌 Очень рада,что блюдо понравилось!😏

Т
Т
7 лет назад

Юлечка,поздравляю с РД!!! 😊💐🌸💐

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад
Т,

Таня, спасибо!!😌

Анна
Анна
7 лет назад

с рд!

Ms Frisella
Ms Frisella
7 лет назад
Анна,

Спасибо, душечка!!😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.