Пикантный огуречный салат
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- горчица французская4ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- бальзамический уксус50мл
- лук репчатый1головка
- сахар2ч. л.
- перец2ч. л.
- укроп4веточка
- петрушка4веточка
- огурцы8шт.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук нарезать полукольцами.
- Шаг 1
Делаем маринад для лука: соль, сахар растворить в белом бальзамическом уксусе на небольшом огне, не доводя до кипения. Залить горячим лук и дать немного постоять.
- Шаг 2
Огурцы нарезать тонкими продольными пластинами, не захватывая серединки с семенами.
- Шаг 3
Масло, горчицу и смесь перцев смешиваем.
- Шаг 4
Слить с лука маринад. Огурцы выкладываем на тарелки, солим, добавляем лук, и заливаем заправкой.
- Шаг 5
Посыпаем измельченной зеленью. Готово! Приятного аппетита!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
5Красиво!
Обычный салат, но подача...😍😚
Так красиво на тарелочке😋😋
Салатики летом — это самое то! От такого я бы не отказалась точно! 😋 🌹 😍
Очень освежающий салатик! 🍀