Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Брускетта — это итальянский открытый бутерброд, классический вариант — рубленые помидоры, немного чеснока и оливковое масло, а у нас будет сладкая брускетта. Можно добавить амаретто или любой ликер с фруктовым вкусом.
Из телепередачи
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой от 29 июня 2016Пищевая ценность порции
438
кКалл
18%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 27 г |
| Углеводы | 36 г |
% от дневной нормы
4 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 400 г |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 1 веточка |
| 3 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Бриошь разрезать вдоль на 3 ломтика.
На весь экран
шаг 2
Разогреть сковороду-гриль и подсушивать хлеб до появления румяных полосок.
На весь экран
шаг 3
Клубнику разрезать на 4 части (немного ягод оставить целыми для украшения).
На весь экран
шаг 4
Рикотту слегка размять, добавить клубнику, сахарную пудру, влить ликер и все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Противень выстелить фольгой, выложить обжаренные ломтики бриоши и смазать их сливочным маслом.
На весь экран
шаг 6
Рикотту с клубникой выложить на ломтики бриоши, равномерно распределить ее, посыпать миндальными лепестками, а сверху коричневым сахаром.
На весь экран
шаг 7
Отправить брускетты под разогретый гриль на 3 минуты, затем украсить оставшейся клубникой и листьями мяты.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесная брускетта! Домашние в восторге!