Чесночный крем-суп с мидиями
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Удивительно нежный и вкусный супчик получился. Вместо мидий можно взять креветки.
Спасибо автору.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 2 шт. |
| 200 мл |
| 150 мл |
| 1 ч. л. |
| 2 ст. л. |
| ⅓ ч. л. |
| 1 щепотка |
| 120 г |
Дополнительно
| 20 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 2 веточки |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Почистить чеснок и картофель. Чеснок нарезать на 4 части, картофель — крупными кубиками. В кастрюльке разогреть оба вида масла, добавить чеснок и картофель. Тушить около 5 минут, помешивая.
На весь экран
шаг 2
Влить в кастрюлю воду и сливки (я брала 10%). Посолить, поперчить и варить на медленном огне 15-20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 3
Мидии предварительно разморозить. Обжарить их на оливковом масле, присолить и добавить измельченный укроп.
На весь экран
шаг 4
Взбить крем-суп в блендере. Сервировать обжаренными мидиями. Подавать горячим. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо, Оксана, за рецепт. Суп очень вкусный! Единственное, меня смутило количество чеснока и я убавила его количество. Но в следующий раз положу как в рецепте, так как специфический вкус чеснока пропал в процессе готовки и остался только приятный привкус. Фотоотчет прилагаю
Натэлла спасибо вам огромное! Очень аппетитно получилось с креветочками 😍
Какое гурманство))) 😋 Чесночный я делала,только с гренками,...с мидиями более благородно,Оксаночка! 😎 http://www.edimdoma.ru/retsepty/66059-frantsuzskiy-chesnochnyy-sup-s-syrnymi-grenkami 💖
Танечка, посмотрела твой супчик, он более диетический на бульоне 😍Спасибо, что заглянула 🌺
Танечка,спасибо!!!😘
Фото очень нежное 😘💗
Спасибо большое!💗
Оксана, нежно 😋🌸!
Да люблю такие крем-супчики😃Спасибо Алла🌸
Пикантный супчик!!!😍😋😋
был😋Спасибо Юля!😘