+ 1000
+ 1000

Салат пикантный морковный

Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Салат пикантный морковный
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

    Для любителей пикантных, хрустящих овощей (противникам вполне можно колбасу исключить, но она тут не помешала). Идею совместить морковь и колбасу подсмотрела у Черешенки, http://www.edimdoma.ru/retsepty/35648-salat-morkovnyy-s-kolbasoy-i-suharikami  но исключила майонез, добавила свои овощи, специи, а сухарики заменила чипсами из кукурузной тортильи. Получился вкусный, сочный салатик! 

Пищевая ценность порции

338
кКал
14%
Белки8 г
Жиры30 г
Углеводы10 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
½ ч. л.
4 ст. л.
2 зубчика
2 ст. л.
1 ч. л.
4 ст. л.
100 г
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морковь нашинковать на спец. терке для корейской моркови.
Морковь нашинковать на спец. терке для корейской моркови.
На весь экран
Посыпать крупной солью, пожать рукой и оставить на 30 минут. Потом встряхнуть лишнюю соль или промыть, кто не любит соленое.
Посыпать крупной солью, пожать рукой и оставить на 30 минут. Потом встряхнуть лишнюю соль или промыть, кто не любит соленое.
На весь экран
Чеснок измельчить, лук нарезать дольками.
Чеснок измельчить, лук нарезать дольками.
На весь экран
Обжарить лук в масле.
Обжарить лук в масле.
На весь экран
Перец нарезать соломкой.
Перец нарезать соломкой.
На весь экран
Немного потушить в сковороде после лука.
Немного потушить в сковороде после лука.
На весь экран
Лук отправить с чесноком к морковке.
Лук отправить с чесноком к морковке.
На весь экран
Помягчевший перец тоже.
Помягчевший перец тоже.
На весь экран
Добавить соевый соус.
Добавить соевый соус.
На весь экран
Толчем кориандр, кунжут обжариваем и высыпаем в салат.
Толчем кориандр, кунжут обжариваем и высыпаем в салат.
На весь экран
Тщательно перемешиваем.
Тщательно перемешиваем.
На весь экран
Докторскую колбасу нарезать на кружочки.
Докторскую колбасу нарезать на кружочки.
На весь экран
Потом соломкой.
Потом соломкой.
На весь экран
Перемешать с салатом.
Перемешать с салатом.
На весь экран
Тортилью или лаваш настричь на треугольники.
Тортилью или лаваш настричь на треугольники.
На весь экран
Разложить одним слоем в сухой сковороде.
Разложить одним слоем в сухой сковороде.
На весь экран
Обжарить снизу, перевернуть, выключить. Чипсы готовы!
Обжарить снизу, перевернуть, выключить. Чипсы готовы!
На весь экран
Перед подачей посыпаем чипсами и подаем салатик.
Перед подачей посыпаем чипсами и подаем салатик.
На весь экран
Хрустящая морковка с хрустящими чипсами очень гармонируют друг с другом, вкусно очень!
Хрустящая морковка с хрустящими чипсами очень гармонируют друг с другом, вкусно очень!
На весь экран
Пробуем)))
Пробуем)))
На весь экран
Угощаемся!!!
Угощаемся!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Галина
Галина
4 года назад

Ты очень правильно сделала, твои изменения оздоровили салат😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Галина,

Ой,спасибо,Галочка! 😃 Да,салатик 🍀 практический другой получился, 😋 но решила дать ссылку для сравнения))) 😉😎

Angy
Angy
4 года назад

Красивый получился салат 😘💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Angy,

Рада,Анжелочка!!! 😊🌸🌷🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

Танечка, очень яркий салат 😋🌺! И полезный!

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
~Un Dina~,

Овощи,овощи 🌿...,почаще надо кушать))) 😌 Спасибо,Аллочка! 😘🍀🌹🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Интересный, яркий салатик!!!😌😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
ღ Юляღ,

Спасибо,Юлечка!))) 😌🌿🌹🌿

Nataliya
Nataliya
4 года назад

И фото красочное! 🌻😍

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Nataliya,

Спасибо,Наталья!!! 😊🍀🌷🍀

Показать еще комментарии