+ 1000
+ 1000

Свекольник

Свекольник
Приготовление
7 часов
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В жаркий день нас охладит вкусный холодный свекольный суп.

Пищевая ценность порции

335
кКал
14%
Белки14 г
Жиры21 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
4 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
3 стакана
2 шт.
4 ст. л.
1 пучок
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Лук (крупная головка) очистить и нарезать тонко, затем черешки сельдерея. Свеклу 2 шт. небольшого размера очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца в соленой воде.
Лук (крупная головка) очистить и нарезать тонко, затем черешки сельдерея. Свеклу 2 шт. небольшого размера очистить и нарезать кубиками. Отварить яйца в соленой воде.
На весь экран

шаг 2/5

Разогреть масло, добавить лук и сельдерей. Посыпать сахаром и готовить помешивая 5-7 мин.
Разогреть масло, добавить лук и сельдерей. Посыпать сахаром и готовить помешивая 5-7 мин.
На весь экран

шаг 3/5

Добавить свеклу, уксус, бельон. Довести до кипения. Убавить огонь. Закрыть крышкой и готовить 45 мин.
Добавить свеклу, уксус, бельон. Довести до кипения. Убавить огонь. Закрыть крышкой и готовить 45 мин.
На весь экран

шаг 4/5

Дать остыть. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить в блендере. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
Дать остыть. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить в блендере. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.
На весь экран

шаг 5/5

Разбавить суп ледяной водой. Яйца очистить, нарезать на половинки. Подаем с хреном на сливках или со сметаной. Посыпать зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
Разбавить суп ледяной водой. Яйца очистить, нарезать на половинки. Подаем с хреном на сливках или со сметаной. Посыпать зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Rica
Rica
4 года назад

Такой рецептик свекольника тоже надо взять в копилочку! 😍Буду пробовать в деле!😃

Апрель
Апрель
4 года назад
Rica,

обязательно😍

Апрель
Апрель
4 года назад

вкусняшка😍

Лариса
Лариса
4 года назад

Алечка, огромное спасибо 😍 Свекольник очень вкусный, в эти выходные буду повторять. Кстати, я сразу делала двойную порцию 😊 и не ошиблась 😄💖💗

Апрель
Апрель
4 года назад
Лариса,

да вкусное блюдо ,отличное😍

Светлана Червякова
Светлана Червякова
4 года назад

Ой, Алечка! Умничка! Всегда мечтала научиться готовить свекольник, теперь точно попробую!🌸

Апрель
Апрель
4 года назад
Светлана Червякова,

оч. приятно, если поможет рецепт в этом😋💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Интересный, необычный свекольник! Пикантный😊😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Снежинка Татьяна,

да и вкусный😊😍

Показать еще комментарии