Котлеты отбивные с сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1головка
- яйца куриные1шт.
- сыр плавленый30г
- соль1г
- перец1г
- чеснок2зубчик
- мясной фарш100г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем фарш, делим его на две части, натираем сыр на терке и выдавливаем чеснок. - Шаг 1
Из фарша делаем лепешку, в серединку выкладываем сыр. - Шаг 2
Соединяем края. - Шаг 3
Расплющиваем получившуюся котлету, при этом не много смачиваем руки водой, чтобы фарш не рвался. Должна получится лепешка размером с ладонь. - Шаг 4
Взбиваем яйцо и немного его солим. - Шаг 5
Получившуюся отбивную обмакиваем в яйцо (и немного в муку при желание). - Шаг 6
Нагреваем масло и обжариваем наши отбивные. - Шаг 7
Обжариваем буквально по 2 — 3 минуты, еще можно вместо муки потереть сыр, немного добавить в него панировочных сухарей, обмакнуть отбивную. Получится замечательная сырная корочка. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить58
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Постоянно крошу в овсянку печенье — с удовольствием ее едят даже те, кто терпеть не мог кашу
Воспоминания о лете под занавес зимы: отмечаем День клубники 27 февраля
Закинула к курице специи, рисовую лапшу и наварила вкуснейший суп фо: когда захотелось вьетнамской экзотики
Комментарии
1Вкусные котлетки😍