Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом

Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.

Форму для запекания диаметром 25 см смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.

Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).

Поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). За 10 минут до приготовления вынуть форму, посыпать блюдо натертым сыром и запечь до готовности.

Затем дайте запеканке постоять минут 10–15.

Приятного аппетита!