Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из баклажанов с брокколи

Рулетики из баклажанов с брокколи
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Еще один вариант рулетов из баклажанов, яркий и полезный. Идея моя, нужно было пристроить брокколи. Получилось отлично!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 зубчик
½ шт.
½ шт.
150 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20 — 30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на «корейской» терке.
Брокколи отварить до готовности в подсоленной воде. Готовую брокколи можно полить растопленным сливочным маслом или соевым соусом (я не поливала). Баклажаны нарезать вдоль на длинные тонкие полосы, сложить их в миску с подсоленной водой и оставить на 20 — 30 минут, затем воду слить. Полоски слегка обсушить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Чеснок и плавленный сыр натереть на терке, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Помидор нарезать тонкими ломтиками, морковь натереть на «корейской» терке.
На весь экран
шаг 2
На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи.
На полоску баклажана выложить сыр с чесноком, а затем овощи, как на фото. Скрутить рулет, начиная со стороны брокколи.
На весь экран
шаг 3
Выход — 7 — 8 рулетов.
Выход — 7 — 8 рулетов.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
03.08.2016 06:00:44

Букетики😍😍💐💐💐💐

Катя-Mostoles
Катя-Mostoles
05.08.2016 16:07:44
Галина,

Яркие 😄🌷

Nataliya
Nataliya
01.08.2016 21:10:19

Ух ты ж ка pooh_lol!!!! 😄😍 Красочные🌹

Катя-Mostoles
Катя-Mostoles
05.08.2016 16:08:11
Nataliya,

Спасибочки!🌺🌺🌺

Ирина
Ирина
01.08.2016 19:10:34

Вот так сочетание! 🌹

Катя-Mostoles
Катя-Mostoles
05.08.2016 16:08:51
Ирина,

Немного необычно, но вкусно😊