
Пирог «творожная начинка»
Описание рецепта
Пирог бразильский
Я сделала с творогом.
Невероятно
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- творог жирный250г
- сахар2ст. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- Штрейзер
- сливочное масло100г
- сахар100г
- пшеничная мука130г
- Тесто
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- кефир200мл
- разрыхлитель1ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- соль1щепотка
- растительное масло рафинированное100мл
- пшеничная мука230г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Яйца отделить. Желтки + сахар перемешать венчиком + рас. масло перемешать + кефир+ муку + разрыхлитель, и все тщательно перемешиваем. Отдельно взбить с солью белки до пиков и ввести в массу, все перемешать аккуратно, тесто должно быть густоватое (возможно муки потребуется больше).
- Шаг 1

В форму вылить половину теста, сверху творог (я выкладывала по ст. л., ровным слоем не получится, т. к. тесто жидковатое). На творожный слой выкладываем половину штрейзера, опять вылить ровным слоем тесто и посыпать штрейзером. Отправляем в духовку при 180°С минут на 45.
- Шаг 2

Пирог хорошо поднялся.
- Шаг 3

Очень нежный, мягкий, творог дает сочность. Приятного аппетита, угощайтесь))
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Никто не догадается, из чего они: "сырники" делаю из остатков манной каши — вкуснятина неимоверная и никаких комочков

Не вся одинаково "легкая": диетолог Русакова назвала лучшие виды рыбы для худеющих

Кофе с камамбером захватил соцсети — выяснила, как повторить трендовый напиток



















Комментарии
5Интересный рецепт,остаюсь🐾😋💗
Думаю очень вкусно и сочно😋😋
Очень интересный пирог,перечитала 2 раза! 😃😌
Вкусненько получилось , наверное можно любые фрукты добавить, которые по душе 😍
Вкусный пирог! )))) 😋 Делала похожий именно с бананами! 😌😉У тебя отличный получился, Лика! ))