Курица в лимонно-масляном маринаде
Описание рецепта
Этот маринад одних из любимых в моей семье, так как мяско курицы получается невероятно нежным и сочным. Делала с ним и филе, тоже получается на ура!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица тушка1.2кг
- соль1.2ч. л.
- лимонный сок5ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- горчица французская1ст. л.
- итальянские травы2ч. л.
- Дополнительно
- лимонный сок2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории436кКал18.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовить масляно-лимонный маринад. Смешать соль, масло, сок и цедру лимона, горчицу и ваши любимые сухие травки.
- Шаг 2
Курицу хорошо вымыть, обсушить салфетками и щедро с обеих сторон смазать маринадом. Убрать в холодильник мариноваться на 2 часа.
- Шаг 3
Духовку разогреть до 220°С. Выпекать птицу при этой температуре около 40 минут, а как подрумянится убавить жар до 180°С и запекать еще 30 минут. Достать из духовки и полить лимонным соком. Понадобится около 2 ст. ложек. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Антивозрастной коктейль Марты Стюарт, который она пьет каждое утро: как оставаться полной сил в 84 года
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Комментарии
6Оксана, спасибо за рецепт! Прочитала, показалось, что ну очень вкусно получиться должно) теперь главное понадеяться, что в магазине петелинку и куриное царство не разобрали (а то другую курочку никакой маринад, наверно, не исправит) и быстрее бежать на кухню пробовать, что же получится)
Соглашусь, очень вкусная и невероятно аппетитная курочка!😍😋💗
Оксаночка,курочка у тебя так аппетитно разлеглась!))) 😊😉😋
Аппетитнейшая курочка!!!😋😋😋
Оксаночка, как ты ее уложила😄 Замечательный рецепт!😋