+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мексиканский гуакамоле

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для тех,кто любит погорячее!!!
Ингредиенты
2 очищенных,нарезанных кубиками спелых авокадо
1 очищенный от кожуры и семян большой помидор
3 ст.л.тёртого репчатого лука
1 измельчённый зубчик чеснока
3 измельчённых консервированных красных перцев
1 ст.л.сока лайма
0,5ч.л.соли
1/4ч.л.перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Смешать все ингредиенты в блендере,сделать пюре. Гуакамоле-острый мексиканский соус,который по классическому рецепту подаётся с кукурузными лепёшками,блинчиками"Фахитас",к жареному мясу вместе с "Сальсой". Вариаций на эту тему великое множество.В "Гуакамоле" добавляют стебли или траву сельдерея,молотый тмин,кориндр,зелёный лук.Я,например,добавляю,кайенский перец вместо чили,Но значительно меньше,из-за остроты.Но кайенский перец,в отличие от чили,можно употреблять даже тем,кому острое противопоказано.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Nataly_ugra86
Nataly_ugra86
11 лет назад

Очень красиво смотрится, если из половинки авокадо ложкой вынуть мякоть, а потом сам соус подать в кожуре, украсив косточкой!!!