Кекс со сливой и штрейзелем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого кекса сливы лучше брать крепкие, чтоб они сохранили свою форму.
Рецепт Татьяны Назарук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- лаймовая цедра1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- сметана125г
- сливы150г
- мука175г
- сливочное масло100г
- сахар150г
- Штрейзель
- сливочное масло50г
- сахар50г
- мука75г
- корица молотая1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории397кКал16.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Jelena Zu
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для штрейзеля смешать муку, сахар, корицу, холодное сливочное масло. Растереть руками до образования крошки. Убрать в холодильник. - Шаг 2
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, лимонную цедру и взбить еще раз. - Шаг 3
Затем добавить половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, перемешать, добавить сметану и снова взбить. Добавить оставшуюся муку. - Шаг 4
Получается мягкое густое тесто. - Шаг 5
Выложить тесто в смазанную форму (или застелить бумагой), сверху выложить четвертинки слив. - Шаг 6
Сверху сливы равномерно посыпать штрейзелем. - Шаг 7
Поставить форму с кексом в разогретую до 180°С духовку и выпекать до сухой спички, около 45 — 50 минут.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, какая часть в мандаринах — самая полезная; это не цедра и не мякоть
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Комментарии
6Кекс получился нежнейший😌растаял во рту💗💗💗💗💗
Мои поздравления!!!!! 💐
Ярославочка, от всей души поздравляю с РД!!!❤🌺🌺🌺
Классный кекс!😍❤❤❤
Ярослава, ваш кекс очень ко времени - сливовая пора. А штрейзель это всегда вкусно. Спасибо!