+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Курица с тыквой, луком и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
108
125539
19
Реклама

Хрустящие куриные крокеты

Хрустящие куриные крокеты
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нашла этот рецепт на каком-то американском сайте, приготовила, - получились очень нежные и сочные крокеты.
Ингредиенты
30г сливочного масла
2 ст.л. муки
1 стакан молока
4 куриные грудинки
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу
зелень петрушки
панировочные сухари
растительное масло

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Сначала готовим бешамель: сливочное масло разогреть в кастрюле, добавить муку, готовить 1-2 мин. на слабом огне. Постепенно влить молоко, постоянно размешивая, чтобы масса была однородной. Посолить, поперчить. Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить специи по вкусу (я беру приправу для курицы) и рубленую зелень петрушки. Фарш смешать с бешамелью. Формировать крокеты, окунать во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Lenivcik
Lenivcik
9 лет назад

Вкусно и сочно!Спасибо за рецепт

KL
KL
9 лет назад
Lenivcik,

Lenivcik, спасибо за отзыв и за фото, - отлично получилось;)

Nadin
Nadin
10 лет назад

Действительно, очень вкусные, сочные и нежные получаются. Спасибо.

KL
KL
10 лет назад
Nadin,

На здоровье )))

Sindirella
Sindirella
11 лет назад

Олечка, я приготовила их сегодня! Ну просто очень вкусно! Теперь никаких куриных котлет - только такие крокеты! Большое спасибо тебе за рецепт!
Попозже еще фото повешу - посмотришь, что у меня вышло!

xxx_bos_xxx
xxx_bos_xxx
11 лет назад

Спасибо обязательно приготовлю потом напишу понравилось ли?

Sindirella
Sindirella
11 лет назад

Прекрасный рецепт! Спасибо, Оленька! В ближайшее время приготовлю!