Хрустящие куриные крокеты

Мидии на гриле в белом вине и сливках

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

В Италии блюдо, приготовленное на гриле в алюминиевой фольге, называется cartoccio: цыпленка, рыбу, ракушки, даже пасту готовят на огне в кармане из фольги и в нем же подают, получается очень

Греческие тефтели с кабачками

27 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепты

Первая в мире кулинарная книга была написана в Греции ещё до нашей эры. А сама греческая кухня — одна из древнейших в мире. Поэтому, если вы собрались на отдых в Грецию, обязательно оцените

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тушеная баранина с баклажанами

Этот рецепт был изобретен на моих глазах в общежитии театрального института. С нами учились ливанцы, и такой ливанской еды, какую они умудрялись творить, я после не ела ни в одном ливанском

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

05 января 2010

Хрустящие куриные крокеты

08 апреля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нашла этот рецепт на каком-то американском сайте, приготовила, - получились очень нежные и сочные крокеты.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

30г сливочного масла

2 ст.л. муки

1 стакан молока

4 куриные грудинки

1 яйцо

соль, перец, специи по вкусу

зелень петрушки

панировочные сухари

растительное масло

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сначала готовим бешамель: сливочное масло разогреть в кастрюле, добавить муку, готовить 1-2 мин. на слабом огне. Постепенно влить молоко, постоянно размешивая, чтобы масса была однородной. Посолить, поперчить. Куриные грудки пропустить через мясорубку, добавить специи по вкусу (я беру приправу для курицы) и рубленую зелень петрушки. Фарш смешать с бешамелью. Формировать крокеты, окунать во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречневая каша в горшочке "Воспоминание про осень"

Вкусное блюдо в которое можно все овощи класть.

Иришка

13 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с тыквой и шпинатом

Чтобы гости получили удовольствие и не переели в новогоднюю ночь, рассчитывайте порции так: 80 г на человека, если ризотто у вас основное блюдо, и не больше 50 г, если это аккомпанемент. Тыкву можно

Макароны с мидиями под соусом из сидра

24 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Если после варки некоторые мидии остались закрытыми, это значит, что они были несвежими, поэтому не пытайтесь их раскрыть, а сразу выбрасывайте!

Паста с беконом в сливочном соусе

19 февраля 2013

Рецепты

HelloCassie

15 декабря 2021

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стало известно об опасности подгоревших блюд

Практически каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда блюдо подгорало. Нередко испорченный

Нутрициолог перечислила продукты, которые повысят успеваемость ребенка

Новости

Врач-нутрициолог Инна Кононенко порекомендовала родителям добавить в детский рацион побольше

Названы напитки, замедляющие старение

104

Новости

Врач-диетолог Павел Ивакин объяснил, что некоторые напитки обладают антиэйдж-эффектом и помогают

Что будет, если часто есть отруби: объяснила диетолог

121

Новости

Отруби оказывают благоприятное влияние на работу кишечника, отток желчи, тем не менее могут нанести