Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в перце

Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Юлия Высоцкая

12 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Свинина в фольге "Для мужа"

Zefirka

10 апреля 2010

Приготовление

1 минуту

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Пришедший с работы муж по достоинству оценит это блюдо. Не понравится не может!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

кусок свинины

чеснок

базилик

цедра лимона

соль

перец молотый черный

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Хорошенько нашпигуйте мясо чесноком. Мясо посолить, поперчить, посыпать базиликом ( у меня был сушеный) и лимонной цедрой.Завернуть в фольгу так чтобы сок,который дает мясо при запекании не вытекал. Вверху края фольги плотно сомкнуть.Запекать 1 час при 180-190 градусов.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Ежики"

Алеся

02 октября 2013

Рецепты

Рецепт шашлыка на электрическом гриле

Вкусный и ароматный шашлык можно приготовить прямо у себя дома. Для этого рецепта не понадобится ни костер, ни мангал. Предлагаем пожарить классический свиной шашлык на электрическом гриле. Маринад