Маковые кексы в ромовом сиропе

Маковые кексы в ромовом сиропе

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти изумительно-нежные, мягкие, пропитанные цитрусово-ромовым сиропом кексы, станут прекрасной альтернативой ромовым бабам. Ароматная выпечка, которая порадует ваших домашних холодными осенними вечерами. Делать их легко, а результат превзойдет ваши ожидания.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры32г
    40.00% от дневной нормы
  • Углеводы123г
    41.00% от дневной нормы
  • Калории881кКал
    36.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль.

    Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль.

  • Шаг 2 Добавьте яйца и слегка взбейте.

    Добавьте яйца и слегка взбейте.

  • Шаг 3 Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть.

    Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть.

  • Шаг 4 Затем — растопленное масло.

    Затем — растопленное масло.

  • Шаг 5 Замесите густое тесто.

    Замесите густое тесто.

  • Шаг 6 Добавьте в конце цедру одного лимона и мак.

    Добавьте в конце цедру одного лимона и мак.

  • Шаг 7 Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо.

    Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо.

  • Шаг 8 Верх посыпать миндальными хлопьями.

    Верх посыпать миндальными хлопьями.

  • Шаг 9 Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут.

    Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут.

  • Шаг 10 Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10.

    Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10.

  • Шаг 11 Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть.

    Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть.

  • Шаг 12 Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую.

    Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую.

  • Шаг 13 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить59
0

Автор рецепта

МарциПанкаМарциПанка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Я балдею от одного прочтения!😇 Если бы удалось прям сейчас попробовать умерла бы от счастья😊😊

    • Натали*Лали
      Натали*Лали

      Шикарные!Наташа,остаюсь🐾❤❤❤

      • Яся
        Яся

        Ох, Наталья, точно испеку!😍😉😘

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Наталочка, отличные кексики, очень понравились!😍😜😍

          • Svetlana Gorelova
            Svetlana Gorelova

            Наташа, рецепт утащила) сегодня на морковный пирог купила отличную морковь) вот и пущу часть на твои кексы) заодно и остатки мака ликвидирую))) Жди отчет)

            Оставить комментарий