Мелко порезать лук, отправить жариться. За это время потереть чеснок и имбирь, добавить к луку.
Когда лук станет золотистым, добавить все специи, жарить пару минут. Затем вылить в сковороду сливки и положить пасту, тщательно перемешать, тушить около 10 минут.
Осторожно перемешать соус с кубиками сыра, примерно сантиметр по каждой стороне. Тушить еще минут 7, дать немного настояться.
Подавать с рисом.
Шикарный рецепт)