Сыр в индийском соусе

Мелко порезать лук, отправить жариться. За это время потереть чеснок и имбирь, добавить к луку. Когда лук станет золотистым, добавить все специи, жарить пару минут. Затем вылить в сковороду сливки и положить пасту, тщательно перемешать, тушить около 10 минут. Осторожно перемешать соус с кубиками сыра, примерно сантиметр по каждой стороне. Тушить еще минут 7, дать немного настояться. Подавать с рисом.