+ 1000
+ 1000

Сыр в индийском соусе

Сыр в индийском соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо по индийским мотивам. Очень "пряное", с невероятным ансамблем специй, окружающих подтаявшие островки сыра.
Ингредиенты
Красный перец по вкусу
Соль
Молотый кардамон 1 ч.л.
Молодой несоленый сыр, грамм 300
Сливки 300 мл.
Томатная паста 3 ст.л.
Лук 2 шт
Имбирь по объему как чеснок
Чеснок 3 дольки
Гарам масала 4 ч.л
Молотый кориандр 2 ч.л.
Сахар

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мелко порезать лук, отправить жариться. За это время потереть чеснок и имбирь, добавить к луку. Когда лук станет золотистым, добавить все специи, жарить пару минут. Затем вылить в сковороду сливки и положить пасту, тщательно перемешать, тушить около 10 минут. Осторожно перемешать соус с кубиками сыра, примерно сантиметр по каждой стороне. Тушить еще минут 7, дать немного настояться. Подавать с рисом.
поделиться фото
3.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
1 год назад

Шикарный рецепт)