"Шоколадная любовь"

12 апреля 2010

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нежнейший! И готовить очень легко и быстро. А, главное-каждая хозяйка может его изменить под себя – другие фрукты, другой алкоголь и т.д. Поделитесь со мной Вашими находками, ладно?!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
какао2ст. л.
масло сливочное100г
сахар100г
яйцо1шт.
мука100г
вишня1
фундук2ст. л.
сливки142мл
шоколад темный75г
коньякпо вкусу
разрыхлительпо вкусу
соуспо вкусу

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры33г
41.25% от дневной нормы
Углеводы41г
13.67% от дневной нормы
Калории482кКал
20.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В какао добавить несколько ложек кипятка и растереть до однородной массы.
Шаг 2
Отдельно хорошо взбить масло и сахар. Добавить какао, яйцо, муку и разрыхлитель. Хорошо взбить.
Шаг 3
Посуду диаметром 21-25 см. смазать маслом и вылить туда тесто.
Шаг 4
На тесто уложить вишни и фундук.
Шаг 5
Выпекать 25 минут в разотретой до 180 С духовке. Проверить на готовоность. Я это делаю спичкой-если тесто прилипает к спичке, подержать еще минут 5.
Шаг 6
Соус: Соединить масло и сливки и довести до кипения. Снять и добавить кусочки шоколада. Когда шоколад растает, размешать до однородности и добавить коньяк.
Шаг 7
Готовый горячий торт полить соусом.
Шаг 8
Подавать тортик можно как теплым, так и комнатной температуры. Хорошо сочетается с ванильным мороженным.