Желтки,сахара и 5ст.л.воды взбить,белки взбить с солью-добавить к желткам,муку,смешанную с разрыхлителем,просеять в массу-перемешать.Выпекать в разъёмной форме(на бумаге)25мин.при175гр.
Замочить желатин.Смешать творог,сахар,ром,портвейн,сок и цедру,подмешать распущенный желатин-поставить на холод.Взбить сливки и соединить с творожной массой(когда начнёт застывать)Корж разрезать на 3ч.,каждую проложить кремом,украсить.
Охлаждать 2-3 часа.
Я всё думаю куда бы ещё использовать гречневую муку?Только рецепт печенья из неё испробовала.И вот чудесный рецепт!)))
Большое спасибо,что "зашли"!!! У меня мало рецептов...но все оригинальные и проверенные,буду счастлива,если оцените и ..."Давайте дружить..!"