Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фасоль с раками

Фасоль с ракамиhttps://www.edimdoma.ru/data/recipes/0000/8586/8586-ed4_wide.jpg?14845635182010-04-15T05:16:00+04:00True
Приготовление
6 часов и 20 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я не то чтобы изобрела, я его переделала. В Италии подают мелкую белую сахарную фасольку, которая у них выращивается в городе Lucca, знаменитом своей фасолью, чечевицей, бобовыми разных видов. Так вот, ее подают вместе с лангустинами, но поверьте — с раками работает еще лучше. Фасоль сама по себе такая сахарная, сладкая, и у лангустинов мясо сладковатое и нежное. Получается нежность-нежность, а у раков есть такой запах, когда все укропом благоухает, их оливковым маслом польешь — это сказка! Ну, конечно, для любимых придется почистить, разобрать, но это только в кайф. Белого вина себе налейте.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
20 шт.
300 г
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
5 ст. л.
1 щепотка
1 ¼ ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до готовности, посолить.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде, затем отварить до готовности, посолить.
На весь экран
шаг 2
Раков опустить в большую кастрюлю с кипящей водой, добавить 1 ст. ложку соли и пучок сухого укропа. Варить 40–45 минут.
Раков опустить в большую кастрюлю с кипящей водой, добавить 1 ст. ложку соли и пучок сухого укропа. Варить 40–45 минут.
На весь экран
шаг 3
Стебель чеснока тонко нарезать.
Стебель чеснока тонко нарезать.
На весь экран
шаг 4
Свежий укроп мелко порубить.
Свежий укроп мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Лимон порезать дольками.
Лимон порезать дольками.
На весь экран
шаг 6
Добавить к фасоли чеснок, укроп, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.
Добавить к фасоли чеснок, укроп, поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом.
На весь экран
шаг 7
Подавать фасоль с раками и дольками лимона.
Подавать фасоль с раками и дольками лимона.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить