Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кофейно-ванильный крем с соленой макадамией
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
7368
3
Реклама

Манговый мусс со сгущенкой

Манговый мусс со сгущенкой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если хотите, чтобы этот десерт был совсем легким, приготовьте его на йогурте. Желатина берите столько, сколько указано на упаковке, и, если время позволяет, его все же лучше предварительно замочить.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

365
кКал
15%
Белки12 г
Жиры15 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
½ банки
1 горсть
200 мл
1 упаковка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.
В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.


На весь экран
Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.
Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.


На весь экран
Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.
Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.


На весь экран
Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.
Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.


На весь экран
К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.


На весь экран
Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.
Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.


На весь экран
Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.
Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.


На весь экран
Застывший мусс украсить клубникой.
Застывший мусс украсить клубникой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
larisa
larisa
4 года назад

Очень вкусно !!! Но ... я попросила бы конкретики : 1 пачка желатина ... ? У меня пачка желатина на 50 г ! 1/2 банка сгущенки ... ? У меня литровая бутылка сгущенки... Вообщем делала двойную порцию ( 2 манго уже лежали , пропадали ) и на это все взяла 25 г желатина , вес банки сгущенки в инете нашла ))) . Ещё я поняла , что первый шаг нужно делать последним , пришлось похлопотать т.к. 25 желатина на 100г сливок в считанные минуты превратились в холодец ))). В итоге всё получилось и очень вкусно !!! Только у меня скорей всего не мусс , а желе ))) . Но всё же спасибо за рецепт !!! Фото приложила . И просьба , укажите пожалуйста сколько грамм желатина.

nadushka575
nadushka575
5 лет назад

готовится просто. посмотрим результат. за неимением натурального манго взяли детское питание с манго.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.