Манговый мусс со сгущенкой
Описание рецепта
Если хотите, чтобы этот десерт был совсем легким, приготовьте его на йогурте. Желатина берите столько, сколько указано на упаковке, и, если время позволяет, его все же лучше предварительно замочить.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манго1шт.
- молоко сгущенное0.5банка
- клубника1горсть
- сливки200мл
- желатин1упаковка
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории366кКал15.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшую кастрюлю влить 50 мл сливок и прогреть на медленном огне, но не кипятить.
- Шаг 2
Всыпать желатин и перемешать так, чтобы не осталось комочков.
- Шаг 3
Манго почистить и, удалив косточку, нарезать кусочками, а затем взбить блендером в гладкое пюре.
- Шаг 4
Сгущенку влить в глубокую посуду, добавить пюре из манго и перемешать.
- Шаг 5
К сливкам с желатином влить оставшиеся сливки и взбить все блендером с насадкой-венчиком.
- Шаг 6
Взбитые сливки ввести в манговую массу и перемешать все венчиком.
- Шаг 7
Разлить мусс в прозрачные бокалы и отправить в холодильник на час.
- Шаг 8
Застывший мусс украсить клубникой.