+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки с сюрпризом

Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Окорочка получаются просто ЧУДО!А для праздничного стола - просто находка!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

окорочка куриные(средние) 4шт
сыт твёрдый 150гр
орешки грецкие 100гр
шампиньоны 200гр
зелень по вкусу
чеснок 1зубок
соль,перец по вкусу
сок лимона 1ст.л
сметана 2-3ст.л

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
97380 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Окорочка вымыть и высушить.Острым ножом с окорочков снять кожу чулком так,чтобы нижняя часть осталась на косточке.Остальную косточку отрубить.С этой косточки срезать мясо и мелко-мелко порезать.Сыр порезать так же(можно потереть),орешки потолочь,но не сильно,чеснок потереть на мелкой тёрке,зелень порезать мелко.Мясо поджарить до готовности полить его лимонным соком и добавив специи.Грибы мелко порезать и тоже обжарить.Все компоненты перемешать.Кожицу начинить получившимся фаршем.Край зашить(можно не зашивать,а завернуть край и положить этой стороной в форму для запекания).Окорочка помазать сметаной и присыпать немного сыром.Выпекать 30мин при темп.220"
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Kotja
Kotja
17.04.2010 14:58:32

Это очень праздничный рецепт! Я так как-то готовила. Получается просто замечательно и не обычно! И варианты практически неисчерпаемы в выборе начинки!!!

НатаВИ
НатаВИ
17.04.2010 07:31:22

Прежде чем кому-то ставить 1, приготовьте и попробуйте. Пальчики оближете!