Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки с сюрпризом

Куриные ножки с сюрпризом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Окорочка получаются просто ЧУДО!А для праздничного стола - просто находка!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

окорочка куриные(средние) 4шт
сыт твёрдый 150гр
орешки грецкие 100гр
шампиньоны 200гр
зелень по вкусу
чеснок 1зубок
соль,перец по вкусу
сок лимона 1ст.л
сметана 2-3ст.л

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
97380 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Окорочка вымыть и высушить.Острым ножом с окорочков снять кожу чулком так,чтобы нижняя часть осталась на косточке.Остальную косточку отрубить.С этой косточки срезать мясо и мелко-мелко порезать.Сыр порезать так же(можно потереть),орешки потолочь,но не сильно,чеснок потереть на мелкой тёрке,зелень порезать мелко.Мясо поджарить до готовности полить его лимонным соком и добавив специи.Грибы мелко порезать и тоже обжарить.Все компоненты перемешать.Кожицу начинить получившимся фаршем.Край зашить(можно не зашивать,а завернуть край и положить этой стороной в форму для запекания).Окорочка помазать сметаной и присыпать немного сыром.Выпекать 30мин при темп.220"
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Kotja
Kotja
17.04.2010 14:58:32

Это очень праздничный рецепт! Я так как-то готовила. Получается просто замечательно и не обычно! И варианты практически неисчерпаемы в выборе начинки!!!

НатаВИ
НатаВИ
17.04.2010 07:31:22

Прежде чем кому-то ставить 1, приготовьте и попробуйте. Пальчики оближете!