+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Профитроли с сырно-чесночным салатом

Профитроли с сырно-чесночным салатом
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Профитроли с сырно-чесночным салатом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это блюдо - удачный вариант холодной закуски. Очень вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении.

Пищевая ценность порции
559
кКалл
23%
Белки24 г
Жиры39 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
6 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 мл
100 г
½ г
180 г
4 шт.
4 зубчика
300 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Профитроли: Вскипятить 250 мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 2 минуты. Массу немного остудить. Добавить 1 яйцо, хорошо перемешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. При помощи кулинарного шприца или ложкой сформировать профитрольки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Во время выпекания не открывать. Готовим начинку. Яйца натереть на терке, выдавить в них чеснок и натереть сыр. Кол-во сыра на глаз, в зависимости от того, как вам больше нравится. Заправить майонезом и перемешать. Соль по вкусу, я обычно этот салат не солю, т.к. соли хватает от сыра и майонеза. Когда профитроли будут готовы, их нужно вынуть из духовки, аккуратно отлепить от бумаги и дать им остыть. Затем надрезать каждую профитрольку, чтобы получилась шкатулка и чайной ложкой начинить ее салатом. Уложить все на блюдо и посыпать молотым черным перцем. Можно украсить листочками базилика. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Olga
Olga
8 лет назад

Спасибо огромное за рецепт! Мои первые в жизни профитроли получились невероятно красивыми и вкусными! Очень трудно было дождаться утра (т.к. готовлю я по ночам)))! В качестве начинки использовала и сырно-чесночный салат и красную икру) Мои сказали, что завтрак был "буржуйский! Спасибо еще раз.

P.S. тут прочитала, что можно добавить еще и растительного масла. не пробовали?

feona3
feona3
8 лет назад
Olga,

На здоровье и Вам спасибо!
С растит. маслом я не пробовала, а куда его добавлять нужно?

Olga
Olga
8 лет назад
feona3,

прямо в тесто вместе со сливочным:
http://www.edimdoma.ru/recipes/25352?page=1

feona3
feona3
8 лет назад
Olga,

Спасибо, распечатала себе, обязательно попробую!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
10 лет назад

Спасибо! Рецепт - супер! Всегда делала такие бутерброды с обычным батоном или багетом и запекала в духовке. Но Ваш рецепт на много интереснее :)

feona3
feona3
8 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо большое, рада, что Вам понравилось! :)

feona3
feona3
10 лет назад

Спасибо, что заметили и сказали, девушки! Я отредактировала рецепт. В тесто идет 4 яйца.

feona3
feona3
10 лет назад

Спасибо, что заметили девушки! Я отредактировала рецепт.

feona3
feona3
10 лет назад

Точно, пропустила. В тесто всего идет 4 яйца!

Показать еще комментарии